北京旅游的金名片之一——前門(mén)大街一直處于調(diào)整期，沿街店鋪也頻繁更換。近日，北京商報(bào)記者在走訪(fǎng)中了解到，近一年來(lái)，前門(mén)大街店鋪有近三成進(jìn)行了調(diào)整，更新為飲品店、網(wǎng)紅店或禮品店等。據(jù)悉，接下來(lái)前門(mén)大街還將引入部分老字號(hào)開(kāi)設(shè)文化體驗(yàn)店，開(kāi)發(fā)后街經(jīng)濟(jì)。前門(mén)大街為何頻換店鋪?對(duì)此，業(yè)內(nèi)專(zhuān)家表示，此前前門(mén)很多店鋪都未度過(guò)“養(yǎng)商期”，步行街還需要增強(qiáng)商業(yè)根基、培養(yǎng)商業(yè)氣氛，為店鋪保駕護(hù)航。

近三成門(mén)店“換臉”

近日，北京商報(bào)記者在走訪(fǎng)中了解到，前門(mén)大街部分店鋪已更換品牌、更替了經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)。

其中，位于前門(mén)大街南端的東來(lái)順飯莊已騰空，門(mén)牌被摘掉。大眾點(diǎn)評(píng)App上顯示，東來(lái)順飯莊(前門(mén)大街店)為“暫停營(yíng)業(yè)”狀態(tài)。對(duì)于門(mén)店徹底搬離還是暫時(shí)升級(jí)，北京商報(bào)記者聯(lián)系到東來(lái)順相關(guān)負(fù)責(zé)人，但截至發(fā)稿該負(fù)責(zé)人沒(méi)有回應(yīng)。

北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，前門(mén)大街南端店鋪調(diào)整較多，眾多以展示為主的非遺體驗(yàn)館已經(jīng)變成有零售業(yè)務(wù)的店鋪。位于前門(mén)大街108號(hào)、110號(hào)、112號(hào)、116號(hào)等商鋪原本均為非遺體驗(yàn)館，現(xiàn)在上述店鋪已變更為瑞幸咖啡、歡閣酒店、羅森便利店等。原本位于前門(mén)大街139號(hào)的河南非遺體驗(yàn)館，已變更為77啤妹精釀生活館。

在持續(xù)的觀察中北京商報(bào)記者發(fā)現(xiàn)，啤酒精釀生活館、羅森便利店來(lái)往客流并不多。羅森前門(mén)大街店的工作人員表示，該店已經(jīng)營(yíng)近一年，門(mén)店業(yè)績(jī)情況并不樂(lè)觀，每天的銷(xiāo)售額不能支撐門(mén)店的成本開(kāi)支。

此外，前門(mén)大街21-25號(hào)的非遺文化體驗(yàn)館，已經(jīng)變更為銷(xiāo)售老北京小吃、蟹黃包等商品的餐飲店。91號(hào)的正陽(yáng)美術(shù)店已變更為大前門(mén)烤鴨店。102號(hào)的非遺文化體驗(yàn)館已變更為天賦河套樣板店。公開(kāi)資料顯示，天賦河套樣板店已于今年9月開(kāi)業(yè)。

北京商報(bào)記者粗略統(tǒng)計(jì)，前門(mén)大街主街已有近三成的店鋪換血，前門(mén)大街32號(hào)、34號(hào)的東風(fēng)標(biāo)致品牌形象店已撤店，目前正處于裝修狀態(tài)。另外，前門(mén)大街46號(hào) 、48號(hào)、77號(hào)的地方特色非遺文化體驗(yàn)館已呈現(xiàn)為空置狀態(tài)。

重拾老字號(hào)資源

對(duì)于上述門(mén)店更換、門(mén)店空置等情況，北京商報(bào)記者聯(lián)系到前門(mén)大街運(yùn)營(yíng)方之一——天街集團(tuán)，天街集團(tuán)副總經(jīng)理吳睿娜表示，前門(mén)大街一直堅(jiān)持“文化體驗(yàn)式消費(fèi)街區(qū)”的定位，并根據(jù)定位展開(kāi)招商。接下來(lái)，前門(mén)大街將嘗試引入具有創(chuàng)新能力、吸引年輕人的老字號(hào)，并在開(kāi)設(shè)體驗(yàn)店、老字號(hào)時(shí)符合前門(mén)大街整體調(diào)性。

前門(mén)大街還將重視對(duì)本地人的吸引，創(chuàng)造更多的閱讀空間，更加重視開(kāi)發(fā)后街資源。據(jù)吳睿娜介紹，前門(mén)大街將推出書(shū)香一條街。據(jù)悉，天街集團(tuán)與首開(kāi)文投書(shū)香世業(yè)合作建設(shè)閱讀街區(qū)，街區(qū)包括復(fù)合型書(shū)店、生活方式體驗(yàn)空間等項(xiàng)目。

對(duì)于前門(mén)大街部分店面未開(kāi)業(yè)的狀態(tài)，吳睿娜解釋稱(chēng)，目前已有十余家店鋪利用淡季進(jìn)行裝修，正在進(jìn)行業(yè)態(tài)的改造升級(jí)，增加更多文化體驗(yàn)式業(yè)態(tài)，將于明年春季前正式開(kāi)門(mén)迎客。吳睿娜介紹，前門(mén)大街也將通過(guò)舉辦文商旅融合活動(dòng)，推動(dòng)消費(fèi)回暖提升。

缺乏商業(yè)根基

開(kāi)街十余年，中間幾度調(diào)整、升級(jí)，在業(yè)內(nèi)專(zhuān)家看來(lái)，前門(mén)大街始終沒(méi)有“扎根”。中國(guó)步行商業(yè)街工作委員會(huì)主任韓健輝分析認(rèn)為，商業(yè)步行街要找準(zhǔn)自己的定位特點(diǎn)，并對(duì)此進(jìn)行深度挖掘，尤其是在招商上，不能“淺嘗輒止”。前門(mén)大街應(yīng)該成為首都文化的一張名片。

對(duì)于項(xiàng)目整體布局，韓健輝表示，前門(mén)大街過(guò)分關(guān)注了建筑、商業(yè)呈現(xiàn)的“原汁原味”，忽略了商業(yè)步行街的實(shí)際運(yùn)營(yíng)。例如，前門(mén)大街沒(méi)有大體量的店鋪空間，無(wú)法支撐大型項(xiàng)目入駐，小商戶(hù)的承租能力較弱，難以度過(guò)“養(yǎng)商期”。

不可否認(rèn)的是，商業(yè)街是擴(kuò)大購(gòu)物消費(fèi)的重要載體。韓健輝認(rèn)為，在調(diào)整升級(jí)中，前門(mén)大街需以商業(yè)為基礎(chǔ)，培育整個(gè)商街的商業(yè)氛圍，從而使商業(yè)街成為商業(yè)、旅游、文化完美融合的黃金結(jié)合點(diǎn)。

按照中國(guó)步行商業(yè)街工作委員會(huì)統(tǒng)計(jì)，國(guó)內(nèi)的很多著名商業(yè)街日均客流量都達(dá)到30萬(wàn)-40萬(wàn)人，節(jié)假日可達(dá)到40萬(wàn)-50萬(wàn)人甚至更多，保守測(cè)算一條著名商業(yè)街全年客流量至少可達(dá)到1億人次，以人均旅游購(gòu)物消費(fèi)100元計(jì)，一條商業(yè)街每年的旅游購(gòu)物消費(fèi)額可達(dá)百億元。

前門(mén)大街全長(zhǎng)800多米，寬20米。從數(shù)字來(lái)看，步行街偏長(zhǎng)，兩側(cè)商鋪間距較大，難以形成互通。對(duì)此，韓健輝建議，前門(mén)大街可嘗試以150米、200米為一個(gè)節(jié)點(diǎn)，借此形成良好的逛街體驗(yàn)。在疫情防控常態(tài)化的背景下，前門(mén)大街應(yīng)充分利用開(kāi)放空間的優(yōu)勢(shì)。

韓健輝提到對(duì)前門(mén)大街的期待，“年輕人能感受到時(shí)尚，老年人能感受到懷舊，外地人能感受到京味兒，外國(guó)人能感受到中國(guó)風(fēng)”。

關(guān)鍵詞： 前門(mén)大街 頻換店鋪