今日訊!在菲律賓,洋蔥成了“最好的回家禮物”
新京報記者 謝蓮?編輯 張磊 校對 楊許麗
(資料圖)
如果你準(zhǔn)備去菲律賓探望家人朋友,卻不知道帶什么禮物,洋蔥或許是一個不錯的選擇。
“洋蔥成了最好的回家禮物?!眱S居迪拜的菲律賓人潔茲(Jaze)近日對阿聯(lián)酋《海灣時報》表示。去年12月,潔茲從迪拜飛往菲律賓首都馬尼拉探望親人和朋友,她的行李箱中帶著10公斤洋蔥。
“我和他們說,我沒時間去買其他東西,只能給他們帶一些迪拜洋蔥和大蒜。他們非常感謝!考慮到家那邊難以置信的洋蔥價格,他們很開心能免費收到一些洋蔥?!睗嵠澐Q。
潔茲從迪拜的一個市場上買到了洋蔥,價格為2迪拉姆/公斤(約合人民幣3.7元/公斤)。然而在菲律賓,這一最日常的蔬菜價格高達(dá)700比索/公斤(約合人民幣85.4元/公斤),遠(yuǎn)超過牛肉、雞肉等肉類的價格。
對于幾乎每道菜肴中都要加上洋蔥的菲律賓人而言,飆升的洋蔥價格讓他們非常頭疼。為緩解洋蔥短缺的壓力、抑制飆升的洋蔥價格,菲律賓政府近日宣布增加洋蔥進(jìn)口,同時調(diào)查可能存在的洋蔥價格操縱等問題。
“全世界最貴的洋蔥”
四個多月前,菲律賓的洋蔥價格大約為120比索至170比索每公斤。到去年年底至今年年初,洋蔥價格已飆升至550比索至700比索每公斤。
菲律賓農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)?shù)貢r間1月9日,菲律賓的洋蔥價格達(dá)到600比索/公斤。相比之下,雞肉的價格為220比索/公斤,牛排的價格也比洋蔥低30%。
據(jù)美國有線電視新聞網(wǎng)(CNN)報道,菲律賓阿爾拜?。ˋlbay)眾議員喬伊·薩爾塞達(dá)(Joey Salceda)1月8日表示,菲律賓目前有著“全世界最高的國內(nèi)洋蔥價格”。
事實上,2022年,全球許多國家都遭遇了通貨膨脹危機,食品、燃油價格上漲給民眾帶來了極大的生活壓力。
菲律賓也不例外。過去幾個月來,菲律賓通貨膨脹高企。去年12月,菲律賓的消費者價格指數(shù)升至8.1%,創(chuàng)下14年來最高紀(jì)錄。
▲當(dāng)?shù)貢r間2022年7月12日,菲律賓馬尼拉,威尼斯大運河購物中心的一家超市的生鮮產(chǎn)品區(qū)。圖/視覺中國
《馬尼拉時報》稱,洋蔥無疑是2022年菲律賓通脹的主要驅(qū)動因素之一。菲律賓國家統(tǒng)計局官員丹尼斯·馬帕(Dennis Mapa)表示,洋蔥價格對去年12月的整體通貨膨脹貢獻(xiàn)了0.3個百分點。
從去年秋季起,菲律賓的洋蔥價格就一再攀升,遠(yuǎn)高于世界平均水平。菲律賓農(nóng)業(yè)部去年8月發(fā)出警告,稱菲律賓國內(nèi)的洋蔥供應(yīng)正在下降,很快將難以滿足菲律賓民眾的需求。在菲律賓,民眾每月大約消耗1.7萬噸洋蔥。
世界銀行高級助理馬琳·蒙特馬約(Marilene Montemayor)對美國全國公共廣播電臺(NPR)表示,洋蔥幾乎存在于每一道菲律賓菜肴中,“沒有洋蔥,你怎么能嘗到食物的味道呢?”
蒙特馬約是菲律賓人,她表示,從去年圣誕節(jié)以來,她在菲律賓的家人們就一直和她抱怨洋蔥價格上漲的問題。如今,“它就像黃金一樣(昂貴)?!?/p>
為緩解洋蔥供應(yīng)不足的問題,同時拉低洋蔥價格,菲律賓總統(tǒng)、兼任農(nóng)業(yè)部部長的小馬科斯本周已同意進(jìn)口21060噸洋蔥。
據(jù)菲律賓農(nóng)業(yè)部助理部長雷克斯·埃斯托佩雷茲(Rex Estoperez)介紹,這批洋蔥預(yù)計將于1月27日前運抵菲律賓。他還表示,此次進(jìn)口是一個“短期解決方案”,尚無進(jìn)一步的進(jìn)口計劃,因為進(jìn)入2月后菲律賓將迎來洋蔥收獲季,屆時洋蔥價格預(yù)計將回落。
據(jù)NPR報道,菲律賓進(jìn)口洋蔥已非新鮮事,該國以往也多次從中國以及其他東南亞國家進(jìn)口洋蔥。但一些經(jīng)濟(jì)學(xué)家擔(dān)憂,菲律賓此時增加洋蔥進(jìn)口為時已晚,反而可能導(dǎo)致供應(yīng)過量,影響菲律賓本土的洋蔥交易。一般而言,菲律賓的洋蔥收獲季從2月持續(xù)至4月。
洋蔥價格飆升的背后
飆升的價格讓許多僑民將洋蔥作為禮物帶回菲律賓。許多旅居海外的菲律賓人稱,如今給家人和朋友帶上一些洋蔥作為回家禮物,就和送他們一盒最好的巧克力一樣特別。
菲律賓近幾個月來洋蔥價格飆升,一個重要的原因是,去年菲律賓遭遇一系列超強臺風(fēng)侵襲,由此導(dǎo)致農(nóng)作物收成受損。洋蔥供應(yīng)不足,價格由此攀升。
《馬尼拉時報》指出,洋蔥是冷季作物,種植時間一般為9月至12月,而從種植到收獲一般需要三至四個月的時間。近些年來,隨著臺風(fēng)季節(jié)延長至年底,菲律賓洋蔥種植受到了很大的影響。
▲當(dāng)?shù)貢r間2022年11月17日,菲律賓達(dá)沃,暴雨引發(fā)山洪暴發(fā),居民穿過被洪水淹沒的道路。圖/視覺中國
與此同時,氣候變化也給菲律賓的洋蔥種植帶來新的挑戰(zhàn)。作為熱帶島國,菲律賓尤其容易受到氣溫上升、降雨增加的影響,而這無疑會影響作物收成。菲律賓農(nóng)業(yè)部去年年底發(fā)布的菲律賓洋蔥產(chǎn)業(yè)路線圖也指出,菲律賓洋蔥生產(chǎn)必須適應(yīng)氣候變化帶來的挑戰(zhàn)。
除自然災(zāi)害影響外,菲律賓政府正在調(diào)查和洋蔥價格上漲相關(guān)的走私、操縱市場等問題。
據(jù)《海灣時報》1月12日報道,上周,菲律賓海關(guān)查獲了一批價值大約1700萬比索的白洋蔥,這批洋蔥被藏在三個標(biāo)注著衣物、家居用品的貨箱中。此前幾周內(nèi),菲律賓海關(guān)還查獲了價值大約5000萬比索的洋蔥。
菲律賓參議員張僑偉(Sherwin Gatchalian)1月10日在一份聲明中呼吁成立一個特別工作組,以打擊洋蔥走私。“走私對經(jīng)濟(jì)會產(chǎn)生不利影響,同時破壞本土產(chǎn)品的市場活力……我們需要強有力地執(zhí)行現(xiàn)有法律以有效解決這個問題,并保護(hù)本土生產(chǎn)商。”張僑偉稱。
埃斯托佩雷茲則對CNN表示,菲律賓政府一直在試圖打擊走私,但這個問題始終存在。
除走私外,一些官員認(rèn)為,菲律賓洋蔥價格飆升的背后,或許有人在惡意操縱。
阿爾拜省眾議員薩爾塞達(dá)1月12日在接受菲律賓媒體采訪時稱,一些人先是用廉價洋蔥擠占菲律賓市場,導(dǎo)致當(dāng)?shù)剞r(nóng)民不愿種植洋蔥。在洋蔥供應(yīng)減少之后,這些人惡意提高了價格,推動洋蔥價格飆升。
據(jù)CNN報道,菲律賓國會眾議院日前已對洋蔥價格飆升展開調(diào)查。菲眾議院一份決議顯示,“有理由相信,有大交易商正在操控洋蔥價格——從農(nóng)場直售價到市場零售價?!彪S后,農(nóng)業(yè)部設(shè)置了紅洋蔥的建議零售價,為250比索每公斤。
菲律賓監(jiān)察專員薩繆爾·馬蒂雷斯(Samuel Martires)稍早前也表示,他正在調(diào)查可能存在的價格操縱問題。
據(jù)菲律賓媒體報道,菲眾議院預(yù)計將于1月23日開始就此事舉行一系列的聽證會。
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