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【世界新要聞】升騰的“小店年味兒”:多地不少街邊小店春節(jié)期間仍開門迎客

2023-01-24 11:35:36    來源:揚子晚報

1月22日,人們在2023武侯祠成都大廟會游覽。新華社 圖


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正值兔年新春佳節(jié),記者在安徽、陜西、云南、上海、廣東等地的街頭巷尾看到,不少街邊小店春節(jié)期間仍開門迎客。在各色的民俗小吃里、各樣的文創(chuàng)產(chǎn)品里、各地的特色民宿里,年味兒瞬間升騰起來。

大年初一,安徽省合肥市城隍廟迎來了新年的第一波客流。新年的喜慶與熱鬧從街兩邊的小店攤位里溢了出來,賣徽州毛豆腐的、賣芙蓉蛋卷的、賣三河米餃的……吸引游客駐足圍觀。

1月22日,人們在2023武侯祠成都大廟會購買傳統(tǒng)小吃。新華社? 圖

1月22日,游客在河北省唐山市唐山宴美食街游玩。新華社 圖

毛豆腐是徽州名小吃,也是徽州人年節(jié)時餐桌上的必備菜品?!袄习澹獌赏懊垢?!”“好嘞,您稍等,馬上就好。”李云飛賣毛豆腐的攤位雖小,但總是排著長隊?!按汗?jié)生意火爆,我備的貨都不夠用了?!崩钤骑w沒想到,大年初一,自己準(zhǔn)備的50多份毛豆腐不到兩個小時就賣掉了一半。

在西安,古都街頭洋溢著喜慶祥和的節(jié)日氛圍,多個商圈游人摩肩接踵。在西安熱門商圈小寨,張燈結(jié)彩、開門迎客的商戶不少。興善寺西街的年貨大集上,熙熙攘攘的人群擠滿了街道,一家名為“織繡軒手作”的特色伴手禮專營店攤位,十多名游客圍著攤主元小雨選購詢價。招呼客人的間隙,元小雨樂呵呵地對記者說:“街道熱鬧起來了,熟悉的年味回來了?!?/p>

據(jù)西安市小寨地區(qū)綜合改造管理委員會辦公室工作人員金磊觀察,現(xiàn)在的客流量已經(jīng)恢復(fù)到2019年的80%,攤位的客流量也明顯增加。“今年來西安過年的游客多,大集攤位幾乎沒有空閑,我們還增加了不少管理人員,讓游客放心、攤主安心?!?/p>

在春節(jié)旺盛的消費需求里,各地小店店主的信心指數(shù)正在回升。春城昆明的云南民族村里聚集了來自全國各地的游客,在云南民族村商業(yè)街入口處,一家名叫“泰芒了”的小店格外引人注目。幾平方米的店門口堆放著幾十個椰子,店主梅昆瑤一邊幫客人開椰子一邊吆喝著。

“今天游客流量明顯增加,店鋪生意也跟著好起來了?!泵防ガ幷f,今天開張沒多久就來了不少客人,年初一圖個好彩頭,希望今年生意興隆。

“民宿里過年”成為這個春節(jié)的新風(fēng)潮。大年初一,位于九華山后山的安徽省池州市青陽縣陵陽鎮(zhèn)黃石溪村的初心叁舍民宿里,素不相識的客人們圍坐在一起,相互祝福著新年吉祥如意。

“我們剛剛重裝開業(yè),店里預(yù)計年初六之前出租率將超過90%。”初心叁舍民宿負(fù)責(zé)人陳然說,之前有預(yù)料到春節(jié)期間生意會比平時好,但沒想到會這么火爆。在這座藏在深山的民宿里,嬉笑聲、交談聲碰撞在一起,奏出了一曲新年的交響樂。

年味是屬于中國人的儀式感,而小店也在用深厚的文化底蘊和新潮的文旅體驗回應(yīng)著人們對年味的美好期盼。

坐落于上海市青浦區(qū)朱家角古鎮(zhèn)的大清郵局舊址,最近升級打造后“重新歸來”,成為古鎮(zhèn)老街里又一處打卡新地標(biāo)。大年初一上午11時,朱家角大清郵局運營總監(jiān)李安琪和店員們正一起擺放著店里為兔年特制的文創(chuàng)產(chǎn)品,不一會兒,就來了幾波游客打卡。

“以前車馬慢、書信遠(yuǎn),每個字都有不同的含義,我們希望大家能在這里把過去寫信傳遞情感的方式重新拾回來?!崩畎茬髡f,小店也在探尋屬于自己的獨特年味。

大年初一上午,朱家角大清郵局里的游客絡(luò)繹不絕。“購買文創(chuàng)產(chǎn)品,是年輕人過春節(jié)的獨特方式,富有城市特色的兔年文創(chuàng)產(chǎn)品有著美好的寓意,希望可以把這些美好帶回去,分享給親朋好友?!币幻獾赜慰驼f。

早餐店是城市獨特的風(fēng)景線。在大城市里,不少早餐店店主選擇不遠(yuǎn)萬里歸家團(tuán)聚,也有一些店主選擇留下來,在生活打拼的城市里歡度新春。

在深圳市,三津湯包(長龍店)年初一一大早就開門了,熱氣騰騰的包子散發(fā)著愛與希望的年味。細(xì)心的店主賴林遠(yuǎn)發(fā)現(xiàn),年初一早餐的線上訂單比往常時候都豐富?!皫缀趺恳环萦唵紊细魃印⒏恻c、玉米汁、紅豆粥等都會來一點,應(yīng)該是買回去一家人齊聚吃早餐?!辟嚵诌h(yuǎn)說,深圳不少年輕人選擇留深過年,今天的包子有年的味道,因為線上和線下的顧客都會收到店里的新春祝福。

陪伴留深過年的人們過春節(jié),包子鋪也收獲了滿滿的愛?!暗曛餍麓河淇欤馀d隆?!贝竽瓿跻簧衔?,賴林遠(yuǎn)收到了許多類似的感謝和祝福信息,在他看來,這傳遞的是希望、是信心。

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