越南大叻:一個(gè)在高地上的東方巴黎
大叻火車(chē)站正立面的糖果色和對(duì)稱(chēng)設(shè)計(jì) 本文均為程皎旸 圖
不得不說(shuō),耶爾森的眼光獨(dú)特且經(jīng)得住考驗(yàn),時(shí)至今日,大量游客依然慕名去大叻度假。一如那些在游記里大贊越南,稱(chēng)之為東方巴黎,樂(lè)享其歐式風(fēng)情的旅客,我最初也被照片上那片糖果色的別墅群吸引,然而,當(dāng)我真的深入其中,并乘著火車(chē)去往邊遠(yuǎn)小村,望見(jiàn)毫無(wú)發(fā)達(dá)氣息的村民生活,我會(huì)開(kāi)始懷疑,那層歐洲風(fēng)味,似乎只是吸引游客的糖衣。
1883年,法國(guó)攻占越南順安港,逼迫阮朝簽訂《順化條約》,公布越南為法國(guó)保護(hù)國(guó),直到1945年才結(jié)束對(duì)越南的殖民統(tǒng)治。作為殖民者興建的度假城,法式審美、飲食、宗教滲透其中,更留下了教堂、寄宿學(xué)校、林蔭大道等極具歐式風(fēng)情的人文風(fēng)景,逐漸取代了高原原居民的Lang Bian文化。在度假文化的影像下,如今大叻與胡志明宛如兩重境界,后者的博物館仍不停放映戰(zhàn)爭(zhēng)紀(jì)錄片,讓人莫忘血淚,而前者則給我精致安逸的第一印象。
浮云之下的大叻別墅群,錯(cuò)落生長(zhǎng)于高原大地。
也許因?yàn)槲覐拿滥纬霭l(fā),并誤搭了村民營(yíng)業(yè)的小巴,一路上與各國(guó)背包客、村民貨物擠在一起,在尚未完全開(kāi)發(fā)的盤(pán)山小路漂移——當(dāng)車(chē)子汽油殆盡,全車(chē)人驚呼著飛馳入大叻時(shí),我也瞬間忘記了殖民歷史,被它的歐式精致迷倒。五彩斑斕的別墅群,泛著漣漪的人工湖,源源不斷的繁花綠草,宛如印象派油畫(huà)——直到我坐上的士,帶著想當(dāng)然的印象與司機(jī)英文對(duì)話(huà),換來(lái)的是一臉迷茫的神情。嘗試了幾輪雞同鴨講后,七彎八拐地,到達(dá)酒店時(shí),天已徹底黑了。迎接我的是一所溫馨的歐式別墅,前臺(tái)小姐Huynh替我將美鈔換成了越南盾,支付給司機(jī),又親自幫我提箱子入房。她說(shuō)自己是英文系畢業(yè),所以可以與我交流,但這個(gè)城市的人,英文流通性較低,與它歐式外表形成反差。
“最近客人不太多啊”,我和Huynh聊起來(lái),“還是這邊沒(méi)什么游客來(lái)住呢?”
“不是的,這還沒(méi)到旺季,那時(shí)候啊,到處的酒店都會(huì)滿(mǎn)員。”
“所以旅游業(yè)對(duì)大叻來(lái)說(shuō)非常重要吧?”
“是,許多年輕人做這行,而且大多數(shù)都選擇大叻作為目的地,畢竟,這地方對(duì)來(lái)越南的游客來(lái)說(shuō),是必去之處。”
在Huynh的描述下,我想象著她仿佛這家別墅的女主人,在歐式的私人空間里與來(lái)自四面八方的客人說(shuō)說(shuō)笑笑,等到天光大亮,與早班同事交接,便回家休息,睡飽了再去超市或春香湖逛逛,暮色降臨又回到這別墅。
“聽(tīng)上去有點(diǎn)無(wú)聊,但我喜歡這樣的生活。”
看著她安逸又純真的表情,我開(kāi)始思考,是不是這里的一切都足夠富足,以至于年輕人已經(jīng)培養(yǎng)出一套慢節(jié)奏的生活哲學(xué)?帶著這樣的疑問(wèn),我逐漸入睡,夜晚仿佛聽(tīng)到又有游客入住,就在隔壁的睡房。
復(fù)古火車(chē)頭是游人喜歡打卡拍照的地方
一對(duì)越南本土藝人在火車(chē)前拍攝MV
第二天的行程十分飽滿(mǎn),早上先去了一趟春香湖。那是在法國(guó)殖民時(shí)期打造的人工湖泊,月牙形,兩岸生長(zhǎng)柳樹(shù),青草,湖面飄著大白鵝小船。原本想駕船水上,但那天風(fēng)大,只見(jiàn)一個(gè)孤零零的大白鵝在湖中央打轉(zhuǎn),里面的歐美女人努力的踩啊踩,它都不聽(tīng)使喚。為了避冷,我躲進(jìn)湖邊的咖啡廳,點(diǎn)了一份越南滴漏咖啡。方桌上鋪著雪白餐布,鋼琴蓋反射出藍(lán)天浮云,整個(gè)大廳里就我們一桌客人。而在餐廳外,一眾中年游人在露臺(tái)上擺拍,大聲說(shuō)笑,吩咐服務(wù)員續(xù)杯咖啡,不遠(yuǎn)處,一輛馬車(chē)停在路邊,馬兒在吃草,車(chē)子兀自閃爍童話(huà)里的南瓜光芒。淡季的春香湖,給人一種坐擁整個(gè)度假城的錯(cuò)誤虛榮。
大叻火車(chē)站于1932年由法國(guó)建筑師Moncet和Reveron設(shè)計(jì),1938年?duì)I業(yè),與法國(guó)特魯維爾-多維爾車(chē)站風(fēng)格相似。盡管它曾因戰(zhàn)火而被迫停用,直到1990年才修復(fù),如今依然被包裝成浪漫的復(fù)古景點(diǎn),滿(mǎn)足游客的期望。等待火車(chē)來(lái)時(shí),偶遇了一對(duì)正在拍攝MV的本土藝人。音響播放的越南戀曲,與歐式蒸汽火車(chē)頭碰撞在一起,讓我仿佛望見(jiàn)殖民時(shí)期的愛(ài)情故事。
火車(chē)開(kāi)動(dòng)后,復(fù)古的歐式元素被逐漸甩到窗后,取而代之的是花棚,田野,綠油油的一片,仿佛回到去往我江南老家的火車(chē),直到火車(chē)停留在Trai Mat鎮(zhèn),一切人工的精致則徹底遠(yuǎn)離。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去還是一片糖果色獨(dú)立屋,但內(nèi)里陳設(shè)老舊。村民們戴著草帽經(jīng)過(guò),對(duì)在鐵路上擺拍的人視而不見(jiàn)。我看到一個(gè)老太太匿在宛如茅房的破舊棚子里洗菜,褶皺的黝黑似乎在告訴我,這里才是精致背后的現(xiàn)實(shí)生活。
再回到市區(qū)的時(shí)候,已經(jīng)將近傍晚。下班族、放學(xué)青年形成大潮,摩托車(chē)肆無(wú)忌憚地穿行,小吃攤子開(kāi)始擺在了馬路牙子邊,解饞的人就蹲坐在混亂匆忙的腳步、車(chē)輪邊享受美味。所謂的精致,被煙火氣蒸發(fā)殆盡。
當(dāng)火車(chē)停靠時(shí),游人紛紛走到鐵軌上拍照留念,乘務(wù)員繼續(xù)在烈日下工作。
傍晚,兩位少女放學(xué)歸家
當(dāng)我披著夜色,在酒店附近覓食時(shí),才發(fā)現(xiàn)街燈約等于無(wú),行人更是寥寥無(wú)幾。只有一家亮著燈的地方,我貿(mào)貿(mào)然鉆進(jìn)去,那樣燈火通明的酒家里,鋼琴獨(dú)立著,但沒(méi)有人彈奏。人聲從內(nèi)里隱約傳出,我探進(jìn)去,才發(fā)現(xiàn),幾個(gè)女人穿著越南服飾,圍坐在一起做手工。她們見(jiàn)到我很驚訝,但也很開(kāi)心地與我打招呼,說(shuō)著當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)言,從手勢(shì)中我大概明白,這家店已經(jīng)打烊。最后我繞回了自己住的那個(gè)酒店——原來(lái)它自己的餐廳隱藏在小花園后面,盡管沒(méi)有客人,仍然亮著鵝黃色的光。當(dāng)我一踏入,里面唯一的一位服務(wù)生馬上為我播放交響樂(lè),端上精美餐具與英文菜單,十足的歐式享受——但只是為游客而備。
“你知道大眾們稱(chēng)大叻為東方巴黎、越南瑞士嗎?”回到大堂時(shí),我忍不住向Huynh提出問(wèn)題,“你怎么看這些稱(chēng)呼呢?”
“我覺(jué)得很不錯(cuò)啊,很適合大叻,它就是這樣奇怪但又閃爍的。”Huynh依然對(duì)我微笑,“不過(guò)呢,大叻才是我的家,但巴黎和瑞士不是。”
“那你了解法國(guó)對(duì)越南的殖民歷史嗎?”
“喔,我從小學(xué)一年級(jí)已經(jīng)看過(guò)那些可怕的歷史場(chǎng)景。但我并不想談太多,畢竟我不專(zhuān)業(yè)也不夠格。的確,殖民史為大叻的發(fā)展帶來(lái)了好處,但我覺(jué)得,歷史原因并不是最重要的因素。”
從她狡黠的笑容里,我仿佛看到了大叻煙火與歐式糖衣和解的最好辦法。也許我依然覺(jué)得這是一種自我麻痹的安慰,但能夠利用這層糖衣為個(gè)人生活帶來(lái)收益,似乎也是面對(duì)現(xiàn)實(shí)的積極態(tài)度。
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