湖北日報(bào)全媒記者 楊富春 通訊員 向能來 明月新

春雨沙沙。2月9日，陽新縣興國鎮(zhèn)寶塔村，位于富河大堤下的連片大棚，剛收割過的湖蒿透出陣陣蒿香。

這湖蒿，凌晨下田收割、清洗分裝后，當(dāng)天下午運(yùn)到武漢白沙洲市場，當(dāng)晚即可端上市民餐桌，占據(jù)武漢近80%的市場份額。

(資料圖片)

萬畝湖蒿，成為寶塔村民的“綠色銀行”，去年該村農(nóng)民人均純收入超3萬元，寶塔村也成為全國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)億元村。

掐著過年時(shí)間節(jié)點(diǎn)上市

藜蒿，當(dāng)?shù)厝朔Q之為“湖蒿”，過去富河灘涂上遍野皆是，經(jīng)過20多年選育，“陽新湖蒿”根條勻稱、顏色鮮亮、脆嫩爽口。

“湖蒿8月育苗，春節(jié)上市，這時(shí)價(jià)格最好?！睂毸宕逦瘯?huì)副主任柯昌剛說，春節(jié)市場競爭最激烈，村民掐著過年節(jié)點(diǎn)采收，是對產(chǎn)品的自信?！白顭釙r(shí)育苗，最冷時(shí)采收，這已成了寶塔村人的習(xí)慣。村里女婿最怕過年來，那得下地幫著采蒿啊！”

寶塔村有8個(gè)村民小組，1340戶6165人，過去是“水袋子”“蟲窩子”，矗立村頭千余年的鎮(zhèn)河寶塔，見證了多少水患漫野。隨著富河大堤的不斷加固，獨(dú)特的土壤、濕度環(huán)境，成就了湖蒿的獨(dú)特品質(zhì)，村里土地流轉(zhuǎn)價(jià)格不斷上升，村民開始外地種蒿。

“種了20年湖蒿，家家戶戶都摸出了點(diǎn)門道。我粗略估算，今年一個(gè)棚子毛蒿子保底收入1.5萬元，行情好時(shí)能賣到4萬元。”村民程良民說，一個(gè)大棚，8分地，平均下來能掙3萬多元。

“全村湖蒿種植面積達(dá)1萬余畝，按平均畝產(chǎn)2000斤，每斤10塊錢計(jì)，總產(chǎn)值超過了2億元?！睂毸妩h總支書記肖唐明說。

共享“富河春潮”湖蒿品牌

村民的特長在于種植。為便于銷售，寶村塔成立專業(yè)合作社，注冊“富河春潮”湖蒿共享品牌。村民凌晨4點(diǎn)下田收割，統(tǒng)一清洗、裝袋，袋子里保持一定的壓力和溫度，確保運(yùn)輸途中不氧化，下午4點(diǎn)，發(fā)往武漢白沙洲市場。

“今年行情特別好，價(jià)高，銷得也快?！毙ぬ泼髡f，但市場不可能總這么俏，湖蒿作為時(shí)令蔬菜，春節(jié)上市，清明結(jié)束，銷售周期不長，銷售半徑也不能太遠(yuǎn)，這制約了湖蒿產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。

寶塔村萬畝土地種了20多年湖蒿，為改良土壤，清明后村民會(huì)倒茬種上黃豆，長成青苗后翻耕入土。為解決湖蒿種株質(zhì)量問題，寶塔村與陽新縣科技局合作，精心選育品種，并將早熟和晚熟品種隔離，將大葉片與小葉片種群分開，全力保證品質(zhì)。

“湖蒿清明節(jié)后長出的第二茬，多被廢棄或作為肥料。”肖唐明說，其實(shí)這些二茬蒿制成腌制品，或制作成干菜，市場銷路都很好，精深加工才是解決湖蒿產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展的路徑。

深加工基地拔地而起

細(xì)雨紛紛，寶塔村委會(huì)前，寶塔湖蒿深加工基地里，工廠拔地而起，湖蒿預(yù)制菜、冷庫、電商運(yùn)營中心正在裝修。

“基地一期將建湖蒿預(yù)制菜生產(chǎn)線2條，冷庫1000立方米，以及質(zhì)量檢測室?！毙ぬ泼髡f，二期將完成湖蒿腌制品生產(chǎn)和干湖蒿加工生產(chǎn)線，湖蒿產(chǎn)業(yè)鏈冷鏈運(yùn)輸車隊(duì)也將組建。

肖唐明拿起一個(gè)黑色塑料盒子，里面裝著一把翠綠的湖蒿，還放著幾塊臘肉、辣椒和姜蒜，“這盒預(yù)制菜充了氮?dú)夂脱鯕?，能保鮮15天?！彼f，通過電商平臺(tái)，利用冷藏和保鮮技術(shù)，陽新湖蒿可實(shí)現(xiàn)全年銷往全國各地。

這個(gè)春節(jié)，肖唐明跑了全國多個(gè)地方，湖蒿的廣闊市場讓他很興奮，很多佐餐辣醬產(chǎn)品對腌制湖蒿需求很大，干菜市場需求旺盛，以前廢棄的清明節(jié)后二茬湖蒿將變廢為寶。

依托基地，湖北富河潤塔農(nóng)業(yè)科技有限公司成立，吸納村集體和村民以及能人入股，形成村級控股的股份企業(yè)。“正式運(yùn)營后，年加工湖蒿200多萬斤，直接增加產(chǎn)值超過2000萬元，加上電商平臺(tái)的預(yù)制菜項(xiàng)目，將形成億元產(chǎn)值?！毙ぬ泼髡f。

關(guān)鍵詞： 白沙洲市場 質(zhì)量檢測 變廢為寶 運(yùn)營中心