消費復蘇迎“春”暖-重點聚焦
商場里又見煙火氣。本報記者 馬賀 攝
隨著疫情防控政策優(yōu)化,娛樂消費迎來了春天。 本報記者 韓玉紅 攝
(資料圖片)
老板娘王晶正在打包豬頭肉、豬蹄。每逢年節(jié),熏醬熟食都供不應求。 本報記者 于悅 攝
市場逐漸回暖讓商家對未來更有信心。 本報記者 吳茗 攝
煙火氣回歸 餐飲行業(yè)迎來“開門紅”
近日,隨著居民消費逐漸回暖,長春市餐飲行業(yè)強勢復蘇,大大小小的餐廳門店都迎來了“開門紅”,煙火氣逐漸回歸。
在長春市桂林路小吃街,各具特色的小店吸引了不少市民駐足,各式的美食洋溢著濃濃香氣。“我和朋友早就約好了要來吃小吃,順便逛一逛?!闭诤团笥奄I烤苕皮的小周表示,“現(xiàn)在天氣逐漸回暖,桂林路也恢復到以往的熱鬧了,來吃點好吃的感覺很開心?!?/p>
在歐亞賣場主題餐飲區(qū),用餐高峰時不少店鋪已經(jīng)開始等位,招攬顧客的吆喝聲交織在一起,十分熱鬧。“如果趕上周末,有時要等十來桌?!币患绎埖甑姆諉T表示,“從春節(jié)開始,明顯感覺出來吃飯的人越來越多。人多,我們就要忙一些。生意好,大家也都開心?!?/p>
不僅堂食火爆,線上外賣也常?!氨瑔巍?。長春市高新區(qū)一家燒烤店內(nèi)人聲鼎沸,前來用餐的顧客幾乎坐滿了。“現(xiàn)在是店里生意好,外賣訂單也不少!”正在打包外賣的店主李女士告訴記者,“外賣擴大了我們的經(jīng)營半徑,現(xiàn)在我們是兩條腿走路,不僅要做好堂食的服務,也得做好外賣運營,抓好經(jīng)濟復蘇這個機會好好經(jīng)營?!?/p>
消費者線上線下需求的同步增長為餐飲從業(yè)者吃了顆“定心丸”,讓商家對未來更有信心。2月20日晚,在長春市汽開區(qū)一家燜鍋魚店內(nèi),老板娘王晶正在將打包好的熏醬熟食進行真空包裝,為第二天的“二月二”做準備?!懊魈焓寝r(nóng)歷二月二,我家的豬頭肉、豬蹄、豬耳朵這些熏醬產(chǎn)品都特別受歡迎,不少顧客提前就跟我預訂,已經(jīng)做了好幾批了。”
王晶和丈夫楊紅偉經(jīng)營這家夫妻小店已經(jīng)八年有余,雖然店鋪位置較偏,但是憑借著真材實料和出色的口味,小店口碑一直很好?!白罱@段時間明顯感覺生意更好了,顧客越來越多?!睏罴t偉說道,“每天不到晚上八點魚就賣沒了,各種小菜更是早就售空了?!?/p>
不僅如此,楊紅偉最近還跟著直播的熱潮,開始在抖音上做直播,展示自家的菜品,上架各種團購套餐,吸引了很多顧客?!艾F(xiàn)在餐飲業(yè)行情好了,我們也更有干勁了,對未來也更有信心了?!睏罴t偉笑著說,“我倆都商量好了,肯定繼續(xù)踏踏實實地做好菜品,堅持誠信經(jīng)營,不能辜負顧客對我們的信任?!?/p>
春潮涌動 商業(yè)復蘇按下“加速鍵”
“這家店的春裝開始上新了,咱們過去看看吧?!?月19日,在長春市高新區(qū)一家大型商場內(nèi),記者看到不少品牌服飾店陸續(xù)開始撤掉冬裝、換上春裝,款式新穎、色彩繽紛的服飾很是引人注意,逛商場的人們不時停下腳步挑選和購買。“今年的春裝款式都不錯,孩子馬上要開學了,我得給她買兩身合適的?!焙图胰艘黄鸪鰜砉浣值氖忻駝⒚粜χf。
“最近商場里冬裝開始打折促銷,春裝大量上新,來購物的顧客比平時增加了不少,大家伙兒的生意也越來越好了?!狈b區(qū)一位導購告訴記者,春節(jié)后商場里不僅推出“滿減”“返現(xiàn)”“抽獎”等線下促銷活動,還推出了線上折扣活動吸引消費者,進一步釋放積累的消費熱情,讓消費市場持續(xù)暖起來。
接單、理貨、打包、裝車……2月20日早上,在光復路經(jīng)營塑料制品批發(fā)的夏國良夫妻倆正在為當天的大訂單忙碌著?!按汗?jié)前我們就備了不少貨,節(jié)后一開張很快都賣出去了。這不,上周我又去進了兩車貨?!毕拇蟾绺嬖V記者,他這一上午接了十多個訂單,有現(xiàn)場來訂貨的,也有網(wǎng)上下單的。他說:“太忙了,感覺我們夫妻倆都干不過來了,得招兩個理貨、開單的人。今年大環(huán)境變好,我們也想買賣火起來,爭取銷量翻一番。”
消費市場的持續(xù)回暖和消費需求的明顯釋放,讓越來越多的市場主體感受到了經(jīng)濟發(fā)展的暖意。2月21日一大早,一輛裝著滿滿新鮮蔬菜、水果的運輸車來到了高新區(qū)百鑫農(nóng)貿(mào)市場,市場生鮮區(qū)的售貨員馬上上前仔細清點卸下來的貨物,然后搬到攤位上擺放整齊,為開門營業(yè)做準備。6點半左右,市場里逐漸熱鬧起來。
“給我來兩斤黃瓜、兩根角瓜,再裝點油菜和茼蒿,有沒有干山蘑,來一袋,回去燉小雞用?!弊≡诟浇木用窭顣曰垡贿呑咭贿吿暨x著自己中意的瓜果青菜,時不時地在某個攤位前停下詢問價格,然后購買。攤主們熱情相迎,一邊跟她有說有笑地嘮兩句家常,一邊手腳麻利地裝袋、稱重?!稗r(nóng)貿(mào)市場的菜品種多一些,而且比較新鮮,攤主們的服務態(tài)度也好,到哪都是笑臉,購物體驗非常好。”李曉慧說,市場的“煙火氣”是哪里都比不上的,“買菜的時候討價還價是一種樂趣,和熟識的攤主聊聊天還能解壓,是一件挺快樂的事?!?/p>
“今年的生意好多了!”經(jīng)營豬肉攤位的金鑫告訴記者,進入2月份,菜市場的客流量多了好幾倍?!拔覀兠刻煸缟仙县洠^來的兩冷柜肉,有時候下午3點多就賣沒了,只能提前打烊了?!苯瘀蚊刻觳皇敲χo顧客切肉、絞肉餡,就是趁空閑時間拿噴槍給豬蹄去毛。他說:“雖然挺忙活的,但這些日子銷售額提高了不少,心里頭高興。”
李國群是位面點師,他和妻子在三佳農(nóng)貿(mào)市場里有個售賣面食的攤位。他表示,前幾年他們一般一天就做八九袋面的面食,今年從春節(jié)到現(xiàn)在,每天都要用上十多袋面,節(jié)假日用得更多。“我們一般做些饅頭、花卷、豆沙包、包子來賣,有時候顧客中午來得晚了,像豆沙包、紅糖饅頭這樣比較受歡迎的面食可能就賣光了。所以不少老顧客都加了我的微信,提前預訂或是留言讓我給他們留著,免得白跑一趟?!?/p>
豐富多彩 文化消費迸發(fā)“新希望”
復工復產(chǎn),使豐富多彩的文化消費開始受到更多關注。潮流文化與傳統(tǒng)文化融合,迸發(fā)出文化消費的“新活力”。
“以前參觀過幾次博物館,沒想到這么多人!”最近,市民蔡先生通過微信朋友圈和抖音得知“永遠的長安——陜西唐代文物精華展”正在吉林省博物院舉辦,十分精彩。2月19日,他帶著全家到省博物院時,卻被這里“人潮洶涌”的場面驚呆了。
最近一段時間,吉林省博物院突然“爆火”,是我省文化場所、文化企業(yè)全面復蘇的一個典型。僅2月19日一天,省博物院就接待了11092人參觀,成為長春新晉的文旅熱門打卡地。據(jù)了解,“永遠的長安——陜西唐代文物精華展”于1月13日亮相吉林省博物院,春節(jié)后,這里仿佛一夜之間成為全省文化場所中的一個“爆款”。據(jù)了解,此次展覽是省博物院與陜西歷史博物館、西安博物院、乾陵博物館、昭陵博物館、西安市長安博物館、寶雞市鳳翔區(qū)博物館6家文博單位合作,精心挑選120件(組)精品文物,以唐代長安為主題,通過“東方之都”“樂居長安”“絲路胡風”三部分內(nèi)容,從多個視角再現(xiàn)大唐盛世發(fā)達的物質(zhì)文明和燦爛文化。
李欣帶著6歲的兒子前來觀展,驚嘆于古人的精湛技藝,“雖然我看不懂文物,對很多歷史知識也一知半解,但這些千姿百態(tài)的陶俑,還有特別好看的唐三彩和金銀器,太養(yǎng)眼了!”李欣邊看邊拍,時不時地給兒子講解一下。市民劉洋則告訴記者,這是省博物院今年第一個交流展,帶給她更多新鮮感,可以看到不同的文物,不用出長春就能看到其他博物館的珍貴館藏,大飽眼福的同時也大開眼界。
電影院也吹響了復蘇的號角。隨著《流浪地球2》《滿江紅》等影片上映,觀眾持續(xù)涌進電影院。特別是春節(jié)檔的一撥觀影熱潮,讓電影院的工作人員忙并快樂著。春節(jié)過后,《流浪地球2》的主演吳京來到長春與影迷見面,還表達了他的愿望,“希望下一次我能到長春拍點兒飛機的故事。”長春觀眾對于好電影的期待更加強烈了。
市民林晨晨是一位電影愛好者,春節(jié)檔的影片每一部她都看了。2月中旬,她再次走進電影院,把去年12月份已經(jīng)看過的《阿凡達2》進行了“二刷”。林晨晨說:“去年,我只到電影院看過3次電影,以前平均每年都要看二三十部呢,現(xiàn)在好好補回來。”令她欣喜的是,常去的一些電影院推出了各式各樣的優(yōu)惠活動,或者有比較新穎的改變,吸引她和親朋好友愿意走進電影院度過愉快的休閑時光。例如,有的電影院辦會員卡贈送保溫杯,可以實現(xiàn)在電影院持杯全年每天免費喝可樂。而長影電影院前不久剛剛引進的長春市圖書館24小時自助圖書館,讓林晨晨這樣既喜歡看電影又喜歡讀書的人拍手叫好。該自助圖書館不僅免費向市民開放,而且作為長春市首家引入自助圖書館設備的電影院,達到了光影與書香完美融合,濃郁的文化氣息為人們持續(xù)升溫的休閑娛樂生活增色不少。
新穎又時尚 娛樂消費釋放“新活力”
“國泰這個潮玩社交館太給力了,我和朋友在抖音上一起拍了88元買一送一的門票,可以玩兩次,而且入場進行人臉識別登記,可以反復出入。地下停車場免費停車,車位很多。我倆從上午一直玩到晚上,體驗了很多又時尚又酷帥的游戲,體驗感拉滿,超級劃算!”2月22日,80后張嘉盈和閨蜜在潮玩館體驗了一次沉浸之旅,兩人表示意猶未盡,以后會經(jīng)常光顧。
“碰碰車很好玩,幾分鐘一組,排隊時間短,VR超值,尤其VR駕駛特帶感,5D電影我倆都看了,劇本殺很火得預約,還有K歌小屋、賽車、摩托、射箭、ps5、switch和真人鐳射……各種時尚游戲應有盡有,里面的玩客更是人頭攢動……”張嘉盈告訴記者,以前她的休閑娛樂方式也就是K歌、去公園或者去運動館,如今各種各樣的潮玩館不僅豐富了生活,也讓娛樂消費市場充滿了活力。如今,大家都在釋放積蓄了好久的消費欲望,而這樣“生龍活虎”的長春,正是人們期待的。
消費火起來,經(jīng)濟熱起來。走訪中記者了解到,隨著消費市場持續(xù)回暖,消費新動向不斷提質(zhì)升級,潮玩、冰雪大世界、旅游、露營等休閑娛樂業(yè)迎來了期待已久的春天。
吉林日報記者:吳茗 于悅 韓玉紅 馬賀
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