極目新聞?dòng)浾?滿(mǎn)達(dá)

據(jù)福建電視臺(tái)《幫幫團(tuán)》3月13日?qǐng)?bào)道，記者走訪福州、廈門(mén)等地的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)里售賣(mài)的螃蟹大多綁了粗大厚重的紅皮筋，有的皮筋竟和梭子蟹自身一樣重，并且都是按110元每斤的價(jià)格出售，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員已介入調(diào)查。極目新聞?dòng)浾呤崂戆l(fā)現(xiàn)，螃蟹等水產(chǎn)品過(guò)度包裝的現(xiàn)場(chǎng)存在已久，消費(fèi)者深受其害，福建、浙江的多個(gè)城市已出臺(tái)相關(guān)文件整治“過(guò)度捆綁螃蟹”的行為，規(guī)定捆扎繩的重量控制在水產(chǎn)品自重5%的合理范圍內(nèi)。

有皮筋竟和螃蟹一樣重

(相關(guān)資料圖)

近日，福建電視臺(tái)《幫幫團(tuán)》記者走訪了福州市多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)內(nèi)售賣(mài)的大多數(shù)螃蟹都被捆綁了粗大厚重的紅皮筋。記者對(duì)比發(fā)現(xiàn)，有的皮筋重量竟和梭子蟹自身一樣重，比如一只梭子蟹的自重為0.12千克，而皮筋的重量為0.11千克。之后，福州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局的執(zhí)法人員突擊檢查了海鮮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。

螃蟹帶皮筋重量

皮筋重量

皮筋價(jià)格占總價(jià)一半

執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，部分商家所售賣(mài)的梭子蟹在已經(jīng)有細(xì)皮筋控制鉗子的前提下，又用兩條大皮筋進(jìn)行了捆綁。執(zhí)法人員已對(duì)商家進(jìn)行取證調(diào)查，并要求商家在售賣(mài)梭子蟹的時(shí)候主動(dòng)告知顧客皮筋的重量，以保障消費(fèi)者的知情權(quán)。

在廈門(mén)市，當(dāng)?shù)氐陌耸泻ｕr市場(chǎng)名氣頗大，也是外地游客的熱門(mén)打卡地。廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局不定時(shí)對(duì)這里的海鮮市場(chǎng)開(kāi)展突擊檢查。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，幾家正在營(yíng)業(yè)的水產(chǎn)攤位螃蟹身上綁著“粗壯”的紅皮筋，經(jīng)過(guò)稱(chēng)重，其中3家水產(chǎn)攤位的螃蟹去除捆綁的繩重占螃蟹自重比分別為7%、9%和14%。

按廈門(mén)市相關(guān)規(guī)定，“螃蟹過(guò)度捆綁”行為屬于違法行為，捆扎繩的重量控制在水產(chǎn)品自重5%的合理范圍內(nèi)。目前，涉嫌違法經(jīng)營(yíng)的商家已被立案調(diào)查。執(zhí)法人員表示，接下來(lái)他們也將召集水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者集中約談，引導(dǎo)商家誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。

“過(guò)度包裝”成通病

極目新聞?dòng)浾呤崂戆l(fā)現(xiàn)，在各地海鮮市場(chǎng)，螃蟹等水產(chǎn)品的過(guò)度包裝問(wèn)題比較普遍，遭到消費(fèi)者的吐槽。

據(jù)上游新聞報(bào)道，今年2月8日，江蘇連云港一男子在海鮮市場(chǎng)花180多元買(mǎi)了2斤多的梭子蟹，共計(jì)三只。當(dāng)他拿回家稱(chēng)重后卻傻了眼，捆綁蟹鉗的皮筋竟有8兩之重。2月9日，連云港海州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)工作人員告訴上游新聞?dòng)浾?，涉事市?chǎng)有用皮筋捆綁銷(xiāo)售和不用皮筋捆綁凈重兩種價(jià)格，已提醒商戶(hù)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所明確標(biāo)注兩種價(jià)格，并提前告知消費(fèi)者。

據(jù)山東廣播電視臺(tái)生活頻道《生活幫》報(bào)道，今年1月，記者探訪當(dāng)?shù)睾ｕr市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，一只267克的螃蟹綁有74克橡皮筋，一只216克的螃蟹綁有55克皮筋，價(jià)值34元的螃蟹橡皮筋的價(jià)錢(qián)就有近10元之多。

就在去年1月，有昆明在人民網(wǎng)地方領(lǐng)導(dǎo)留言板投訴處，自己在昆明市一海鮮行購(gòu)買(mǎi)花蟹，每一只花蟹上都綁了兩根小拇指粗的橡皮筋，一根橡皮筋二兩左右，自己買(mǎi)了七只螃蟹，橡皮筋就一斤多，而一斤螃蟹賣(mài)260元。官渡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局回復(fù)，經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查核實(shí)，該商家銷(xiāo)售的花蟹確實(shí)綁有橡皮筋，但花蟹上捆綁的橡皮筋不是該經(jīng)營(yíng)部商家所為，而是在其進(jìn)貨前花蟹在箱內(nèi)已捆綁了橡皮筋。該經(jīng)營(yíng)部商家于2022年1月30日從另一海鮮行以每公斤215元的價(jià)格批進(jìn)了2箱（件）花蟹，共計(jì)48公斤，以每公斤260元進(jìn)行零售。經(jīng)官渡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員電話(huà)聯(lián)系批發(fā)商負(fù)責(zé)人陳某某進(jìn)行核實(shí)，其表示該花蟹貨源地的水產(chǎn)商在裝箱前已對(duì)花蟹進(jìn)行了捆綁，其購(gòu)進(jìn)的花蟹都是捆綁稱(chēng)重的，出貨也一樣。

官渡區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售花蟹的其它經(jīng)營(yíng)部進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查核實(shí)，其他經(jīng)營(yíng)戶(hù)所銷(xiāo)售的同類(lèi)花蟹都綁有類(lèi)似的橡皮筋。據(jù)售賣(mài)花蟹的其他經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)人稱(chēng)：橡皮筋在進(jìn)貨時(shí)已捆綁在了花蟹上，為防止花蟹咬傷人和運(yùn)輸途中花蟹互斗，增大花蟹的死亡率，橡皮筋被稱(chēng)了重，花蟹的單價(jià)均會(huì)低一些。

多地規(guī)定：捆扎繩不能超過(guò)螃蟹自重5%

極目新聞?dòng)浾咦⒁獾?，上文提到的部分市?chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)，只是告知投訴的消費(fèi)者，會(huì)提醒商家提前告知消費(fèi)者，捆綁了皮筋的螃蟹單價(jià)會(huì)便宜一些。但他們并未提及，螃蟹是否存在過(guò)度包裝等問(wèn)題。

實(shí)際上，在福建、浙江等地，目前已出臺(tái)相關(guān)規(guī)定整治水產(chǎn)品過(guò)度包裝，明確規(guī)定捆綁繩不能超過(guò)螃蟹自重的5%。

據(jù)《廈門(mén)晚報(bào)》2019年09月18日?qǐng)?bào)道，廈門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布了《關(guān)于整治全市銷(xiāo)售水產(chǎn)品稱(chēng)重行為的意見(jiàn)》。該意見(jiàn)強(qiáng)調(diào)，根據(jù)相關(guān)法律，螃蟹過(guò)度捆綁、使用再生材質(zhì)塑料袋占重和短斤少兩等水產(chǎn)品稱(chēng)重中存在的行為，都屬于違法行為，將依法處罰。該局表示，將倡導(dǎo)商家使用塑料束縛帶、棉繩或者輕薄包裝線(xiàn)，捆扎繩的重量控制在水產(chǎn)品自重5%的合理范圍內(nèi)，嚴(yán)禁在捆扎繩中夾帶泥、砂、金屬粉末等。

2019年10月，福建南平市市場(chǎng)監(jiān)管局印發(fā)《關(guān)于水產(chǎn)品銷(xiāo)售稱(chēng)重行為專(zhuān)項(xiàng)整規(guī)行動(dòng)的方案》。方案規(guī)定，水產(chǎn)品提倡“裸稱(chēng)”。在水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，提倡去除水產(chǎn)品的包裝物進(jìn)行稱(chēng)量（活物水產(chǎn)品必要的綁扎物除外且綁扎物重量不超過(guò)水產(chǎn)品凈重5%）。

2020年3月，由浙江省市場(chǎng)協(xié)會(huì)牽頭、浙江省標(biāo)準(zhǔn)化研究院、溫州市鹿城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局等單位共同起草的省級(jí)地方標(biāo)準(zhǔn)《青蟹包裝規(guī)范》正式發(fā)布，并于3月30日起在浙江全省實(shí)施。 該文件規(guī)定，單體捆扎物重量不應(yīng)超過(guò)單體青蟹總重（包括捆扎物）的5%，捆扎物重量占比超過(guò)5%時(shí)，判定該批產(chǎn)品不合格。

由此可以看出，“螃蟹等水產(chǎn)品過(guò)度包裝問(wèn)題”已引起多地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)重視，紛紛出臺(tái)規(guī)定來(lái)進(jìn)行整治。其他各地的消費(fèi)者也期盼，類(lèi)似的規(guī)范能在更多的地區(qū)落地執(zhí)行。當(dāng)然，有了政策法規(guī)，也要執(zhí)行有力，讓商家們有所忌憚，才能消除“水產(chǎn)品過(guò)度包裝”這一頑疾。

（圖片來(lái)源：福建電視臺(tái)《幫幫團(tuán)》）

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