(資料圖片僅供參考)

為進(jìn)一步落實(shí)“五育并舉”育人理念，引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)，學(xué)習(xí)勞動(dòng)技能，體驗(yàn)勞動(dòng)之美,在勞動(dòng)中傳承民俗文化，3月25日下午，長(zhǎng)陽(yáng)枝柘坪小學(xué)開展了以“傳承民俗文化，品味土家味道”為主題的勞動(dòng)教育實(shí)踐活動(dòng)，師生全程參與了古法磨制豆腐的過程。

學(xué)校特邀當(dāng)?shù)厥炙噦鞒腥酥v解土家豆腐的工藝流程和技術(shù)要點(diǎn)，并全程進(jìn)行指導(dǎo)。同學(xué)們分工協(xié)作，先后完成了浸泡、磨豆?jié){、加熱、過濾、燒制、加石膏水等環(huán)節(jié)。師生一齊動(dòng)手，石磨、豆腐架等幾乎失傳的“老物件”被搶救性地派上用場(chǎng)。大家在歡聲笑語(yǔ)當(dāng)中，為當(dāng)天的晚餐送上了一道“硬菜”。同學(xué)們紛紛感嘆：“自己做的東西吃起來格外香”。

活動(dòng)設(shè)主會(huì)場(chǎng)和分會(huì)場(chǎng)，六年級(jí)學(xué)生和部分老師在主會(huì)場(chǎng)參與現(xiàn)場(chǎng)制作，其余年級(jí)學(xué)生在教室內(nèi)通過直播觀摩體驗(yàn)。

這次活動(dòng)讓大家見證了豆子到豆腐的華麗蛻變，體驗(yàn)到了土家傳統(tǒng)工藝的魅力，沉浸式地體驗(yàn)了鄉(xiāng)土文化，品味了土家味道。

關(guān)鍵詞：