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吃脆藕的季節(jié)到了 本地新藕“六月暴”上市

2023-06-11 20:19:56    來(lái)源:湖北日?qǐng)?bào)


(相關(guān)資料圖)

隨著氣溫升高,市民“菜籃子”越來(lái)越豐富。武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心9日發(fā)布消息,六月第二周,本地郊菜上市量增多,部分品種價(jià)格下跌,不過新藕(六月暴)上市價(jià)格高,總體蔬菜價(jià)格呈漲跌互現(xiàn)的趨勢(shì)。

武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心6月5日至6月9日,監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)3.37元/公斤,與上周小幅上漲4.01%。

本周漲幅較大的品種是蓮藕。據(jù)介紹,蓮藕貨源來(lái)自省內(nèi)仙桃,去年的老藕全面退市,緊隨其后的新藕上市。新藕俗稱“六月暴”,其特點(diǎn)是嫩脆,頗受市民歡迎,剛剛上市銷售價(jià)格在每公斤24元至22元左右。前期春季上市的老藕,本周價(jià)格在每公斤3.6元至2元左右,與上周均價(jià)相比陡漲130%。市場(chǎng)人士分析,現(xiàn)在的新藕價(jià)格屬于“嘗鮮價(jià)”,待后期新藕出產(chǎn)上市量增多后,價(jià)格會(huì)緩慢下跌。

市場(chǎng)監(jiān)測(cè)還顯示,本周白蘿卜價(jià)格漲幅較大,均價(jià)從0.57元/公斤,上漲到0.9元/公斤,陡漲57.89%。主要原因是本地白蘿卜結(jié)束退市,現(xiàn)在以省外河北白蘿卜為銷售主導(dǎo),河北白蘿卜都是冷藏車保鮮運(yùn)輸,成本高,運(yùn)輸距離長(zhǎng),使其價(jià)格在本周陡漲。同樣原因?qū)е聝r(jià)格上漲的還有大白菜、包菜、芹菜、冬瓜等。

菜價(jià)有漲也有跌。本地蔬菜在溫度高企后保存時(shí)間短,必須盡快銷售,減少損失。一周均價(jià)下跌的品種有,青椒下跌29.17%、瓠子下跌21.25%、四季豆下跌16.92%、茄子下跌14.41%、萵筍下跌12.63%、苦瓜下跌6.18%、黃瓜下跌2.68%。

(湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 汪彤)

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