武漢消費市場在夏夜迎來高峰,夜間客流為白天客流的兩三倍
極目新聞記者 石倩
攝影記者 李輝
實習(xí)生 張余杰
(資料圖)
結(jié)束一天的工作后,人們在晚上開啟了聚餐、購物、夜游等休閑時光。夏日經(jīng)濟(jì),越夜越精彩。有商家透露,夜間客流是白天客流的兩至三倍,這一現(xiàn)象在夏日夜間尤為明顯。
有分析人士指出,夏日夜經(jīng)濟(jì)延長了消費時間,增加了消費場景。促進(jìn)居民消費的同時,也能拉動就業(yè)和稅收,對經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的推動作用較明顯。
夜幕降臨,萬松園雪松路上有不少排隊等位的食客
商超夜間客流為白天客流兩倍
7月25日晚,在武漢江漢路上的沃爾瑪超市內(nèi),熟食區(qū)域排起了長龍。極目新聞記者注意到,貨架上的不少熟食,都貼上了橙色的降價標(biāo)簽,折扣為5折左右,包括烤雞、烤排骨、面包等商品。工作人員介紹,超市規(guī)定熟食不能過夜,因此會在晚8點左右打折清倉。
在江漢路附近實習(xí)的大學(xué)生小金,每天晚上都會準(zhǔn)時守候在超市熟食區(qū),等候打折,“買一點手抓餅或包子當(dāng)作第二天的早餐,如果搶到了烤雞或烤排骨,第二天的晚餐也有著落了?!?/p>
像小金這樣熱衷于夜間購物的消費者不在少數(shù)。中商徐東平價廣場總經(jīng)理李遠(yuǎn)濤介紹,超市夜間客流約為白天客流的2倍,周末夜間客流增長更為明顯。為了滿足消費者的購物需求,夏季夜間營業(yè)時間也從21時推遲到了21時30分。部分商品也會折扣處理,降低超市不賣隔夜菜的損耗,還能進(jìn)一步吸引客流。
無獨有偶,麥德龍武漢商場也推出了夏季夜市等活動吸引客流。該商場相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,超市夜間客流比白天客流多三成以上,周末夜間的客流量甚至翻倍。在白天,市民喜歡采購蔬菜肉類等生鮮商品,品質(zhì)更新鮮;到了夜間,年輕消費者比例增加,他們比較青睞零食、水果、冰淇淋等。
多位商超負(fù)責(zé)人均表示,由于夏季夜晚比較涼爽,出門活動的市民更多。因此夏季夜間客流也比冬季夜間客流多三成左右。
夜晚,年輕人在臺階上欣賞音樂
美食街夏夜?fàn)I業(yè)額超去年同期
7月26日晚,在汪家墩地鐵站附近,四五家攤位一字排開,有的攤位賣涼面涼皮,有的攤位賣臭豆腐,有的攤位賣炒面和燒烤。食材在不斷地加熱中滋滋冒油,香氣飄蕩到十米開外都能聞到。
“下班后,我經(jīng)常會在夜市的攤位前打包一份晚餐帶回家。偶爾也會和朋友約著去樓下的燒烤店吃烤串?!奔易⊥艏叶盏臉放空f,今年擺攤的人似乎更多了,一條街上能看到近10家攤位,價格也比有門面的餐廳便宜。
武昌沙湖路上的靚靚蒸蝦,也算是這條美食街上的網(wǎng)紅餐廳。該店經(jīng)理常先生介紹,餐廳從中午11點營業(yè)到凌晨2點,每到傍晚6點,餐廳128個桌位就坐滿了。到了晚上7點至9點半,門口還有不少等位的食客。夏季夜間客流是白天客流的3倍,不少來自東北、山東、北京的游客,一下飛機或高鐵,拖著行李箱直奔餐廳用餐。
武漢餐飲業(yè)協(xié)會會長劉國梁介紹,夜間餐飲市場的主流為燒烤店、蝦店和美食街。比如,萬松園雪松路和水塔街等美食街區(qū),今年夏季夜間的客流量和營業(yè)額均比去年同期多了兩三成。
江城多景區(qū)紛紛上線夜游項目
近來,武漢不少景區(qū)都開發(fā)了夜游項目。比如,武漢植物園就于7月6日晚上線了奇幻森林夜游活動。景區(qū)內(nèi),草坪和植被被一道道彩燈點亮,多個精美彩燈可供游客拍照打卡,夜間還有西游主題的演出,吸引了不少親子家庭游園。
“媽媽,我想跟孫悟空合個影?!鄙蟼€周末夜晚,不少游園的小朋友擠在了孫悟空裝扮的演員身邊,爭相合影。家長們也拿著手機“咔嚓咔嚓”地為孩子拍照。
武漢植物園相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,7月17日至7月31日,該園推出一大一小親子票,僅需29.9元。促銷活動進(jìn)一步吸引了親子家庭游園,增加了夜游的客流量。
除了景區(qū)夜游項目,夜間的水上樂園也是市民們消暑休閑的重要去處。
“不想白天玩水被曬脫皮,就想傍晚再入場。結(jié)果大家的想法都一樣,沖浪池邊都沒地方放拖鞋了?!?月23日19時許,剛進(jìn)入東湖水世界的徐先生看到?jīng)_浪池內(nèi)擠滿了人,都是趁著夜間玩水消暑的游客。工作人員也表示,大部分市民會選擇夜間入場,泡泡秀、音樂派對等活動也都安排在了夜晚。
武漢一家超市里,市民趁著夜間折扣采購商品
夏日夜經(jīng)濟(jì)可拉動消費和就業(yè)
數(shù)據(jù)顯示,超過六成的人群會在夜間外出活動或消費,其中一二線城市由于城市基礎(chǔ)設(shè)施相對更加完善,因此城市居民在夜晚外出的偏好也更高。
IPG中國首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜表示,夏季白天持續(xù)高溫暴曬,限制了外出活動人群。到了夏日夜間,氣溫有所下降,更適合人們購物、吃飯和游玩。而冬季夜間比較寒冷,不太適合出門休閑娛樂,氣溫也是推動夏日夜經(jīng)濟(jì)繁榮的原因之一。夜間經(jīng)濟(jì)作為日間經(jīng)濟(jì)的補充,可以為居民提供更多休閑、購物、娛樂的消費場景,滿足不同消費群體的多樣化需求。
柏文喜認(rèn)為,夜經(jīng)濟(jì)的繁榮,延長了消費時間,增加了消費場景,使都市生活更具煙火氣。促進(jìn)消費的同時,也能拉動就業(yè)和稅收,對經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的推動作用較明顯。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬也認(rèn)為,夏日夜經(jīng)濟(jì)在各地興起,對餐飲、娛樂、購物等消費市場的提振作用較明顯。尤其是今年火爆的地攤經(jīng)濟(jì),進(jìn)一步刺激了夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,對增加居民收入、拉動內(nèi)需有著積極作用。
柏文喜認(rèn)為,夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展離不開配套服務(wù)。各地政府在大力推廣夜經(jīng)濟(jì)的同時,也應(yīng)該以扶持發(fā)展為核心,聯(lián)動市政、城管、交通、衛(wèi)生防疫、文化管理、旅游等相關(guān)部門做好配套服務(wù)。在發(fā)展中加強引導(dǎo)、規(guī)范和監(jiān)管,才能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。
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