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天天觀焦點:年的色彩

2023-01-21 21:13:37    來源:杭州網(wǎng)

中國社會科學網(wǎng) 中國的“年”,有“陰歷”“陽歷”之分、“農(nóng)歷”“公歷”之別,但正如魯迅先生所說,“舊歷的年底畢竟最像年底”,傳統(tǒng)的農(nóng)歷年才真正是中國人的大節(jié)日。所謂的“過年”,也并不僅僅指正月初一春節(jié)這一天,而是涵蓋了從臘月底到元宵節(jié)的一個時間段,所以我們常說“沒過十五還是年”,拜年時可以拜個“早年”,也可以拜個“晚年”。

農(nóng)歷年之所以重要和熱鬧,是因為它像一首完整的樂曲,有前奏,有主曲,有高潮,有尾聲。小年可以算是前奏,灶王爺上天去言好事,人間從此開啟忙年的節(jié)奏。之后的忙碌便是主曲,除夕和春節(jié)自然是高潮,元宵節(jié)以湯圓和花燈充當了尾聲。如果把這首樂曲延長一些的話,小年之前的臘八、大寒,大概可以看作樂曲開奏前的氣氛醞釀,讓聽眾摩拳擦掌又屏氣凝神,期盼著,等待著……

“獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親”,王維不會想到,他17歲時寫下的這兩句詩會成為一千多年后對鄉(xiāng)愁的最佳解讀。以喜慶熱烈和歡聚團圓為主題的農(nóng)歷年,自然成為生發(fā)無限鄉(xiāng)愁的時間節(jié)點?!耙荒陮⒈M夜,萬里未歸人”(戴叔倫《除夜宿石頭驛》),“歲暮紛多思,天涯渺未歸”(白居易《除夜》),“故鄉(xiāng)今夜思千里,霜鬢明朝又一年”(高適《除夜作》),對于滿懷鄉(xiāng)愁的羈旅客,年,真真是一個難過的“年關(guān)”。


(相關(guān)資料圖)

鄉(xiāng)愁,既是“剪不斷,理還亂”的情感籠罩,也是氣味,是顏色,是鄉(xiāng)音,是故鄉(xiāng)一個個熟悉的面孔!鄉(xiāng)愁,是成年人吁出的一聲長嘆,包含的卻是童年和少年的夢境。于是,沿著鄉(xiāng)愁的影蹤,我回到了17歲以前,回到了沂蒙山區(qū)的那個小縣城。農(nóng)歷年,也在一片朦朧模糊中透出了鮮亮的色彩。

“惟有春風不知老,年年傅粉又施朱”,年是紅色的。紅色代表著喜慶吉祥,也蘊藏著辟邪護身的神奇力量。從我記事起,小年夜給灶王爺?shù)墓┢分?,總是有紅紅的山楂。山區(qū)的鄉(xiāng)親心大,絲毫不擔心灶王爺吃了這種酸勝過甜的紅山果后,在向玉帝言好事之余,也會說上幾句酸酸的俏皮話。大鍋蒸出的“棗山”是紅的,孩子們總是先下手摘掉紅棗,任由下面白面饅頭一樣的“山”成為沒了頂?shù)亩d山。

春聯(lián)也是紅的?!爸液駛骷疫h,詩書繼世長”“天增歲月人增壽,春滿乾坤福滿門”“松竹梅歲寒三友,桃李杏春風一家”,這大概是我家最常用的三副對聯(lián)。父親是寫春聯(lián)的主力,據(jù)他說,他現(xiàn)在的書法功底,就是小時候?qū)懘郝?lián)練就的。于是,每到過年,我就會半推半就地被他抓差寫春聯(lián),幾年下來,也學會了些提按頓挫。雖然常常一聯(lián)方畢,丑妍未辨,父親贊嘆聲已連連,但自知之明我還是有的,大字絕不敢碰,除了寫個“出門見喜”“滿院春光”和貼在偏門的對聯(lián)外,更多是充任調(diào)墨裁紙之職。即便如此,每當工作完成,洗掉手上的墨跡紅痕時,還是體驗到濃濃的年味和滿滿的成就感。

小年之后直到春節(jié),滿大街都是紅紅的鞭炮攤,往來人群摩肩接踵,笑語喧嘩。為了招徠顧客,攤主競相當街燃放,一時間,紅屑飛舞,響聲震天。打小害怕鞭炮的我,如果在這時接到了同學朋友到街上見面的邀約,不啻噩夢來臨,會想盡各種辦法推脫。而到了元宵節(jié),紅色又是那么可愛。一只只紅燈籠掛在樹上,透過鞭炮的煙塵,露出溫馨的光。大門外、胡同口、磨臺上、水池邊,都擺上了紅紅的燭臺,頭頂一輪月,萬家齊送燈,一片靜謐和諧的氛圍昭示著中國狂歡節(jié)的尾聲。

“曉寒料峭尚欺人,春態(tài)苗條先到柳”,年也是黃色的。家中的迎春花,小年過后就被移進室內(nèi),在臘月二十八九準時盛開。喇叭似的模樣,嫩黃的笑臉,四棱形下垂的纖細枝條像是輕揖春天的小手。除夕夜,媽媽會拿出提前準備好的燒紙,淡黃的紙,輕輕薄薄,由我用一張大鈔輕輕地按遍,這叫“打紙”,是家中男孩的特權(quán)。在新年鐘聲敲響之前,我們把紙分為幾堆放置在門口和院子中央,舉炬其上,伴隨著冬夜的冷風,紙灰飛作白蝴蝶,敬獻給了各路神靈和天國里的祖先。我們常說,祖先信仰就是中國人的宗教,只有在除夕夜的煙氣氤氳中,才能深切地理解這句話。

與黃色相關(guān)的還有各種美食。在小年夜,同紅紅的山楂擺在一起的是金黃的柿餅,擺上不多久,不管灶王爺是否享用完畢,孩子們已開始大快朵頤。年前炸就的藕盒,黃澄澄的,可以從大年初一一直吃到初十,在灶臺邊忙碌了一整年的主婦們終于可以偷得幾日閑。串門回來,準能收獲一捧橘子糖。橘黃色的糖,做成橘子瓣的形狀,里面晶瑩剔透,外面裹著白砂糖,吃起來里里外外都是甜。淺黃色的玉米發(fā)糕松松軟軟,酸中回甘,與吃慣了煎餅的牙口乍一相逢,便會調(diào)動起全身的各種快樂神經(jīng)。最吸引我的還是香油果子。油條的口感配上麻花的造型,一串串地用繩子拴起來,閃著金燦燦的光,讓遠遠沒能實現(xiàn)“油條自由”的我垂涎不已。待到正月初六,姑姑們回娘家,每人都會提上幾串香油果子,我積攢多日的饞蟲,一朝終得打發(fā)。

“巧裁幡勝試新羅,畫彩描金作鬧蛾”,年更是彩色的。除夕這天,家家都在門楣上貼起落門簽。這是家鄉(xiāng)的一種傳統(tǒng)刻紙,刻的是“招財進寶”“家和萬事興”之類的吉祥話。小的門口貼單層五幅,一般是紅、黃、藍、紫、綠五色,大門口則要貼雙層十幅??吹交ɑňG綠的落門簽迎風起舞,人們都會輕松一笑,對來年的生活也更有了信心。

除夕夜要吃素餡的餃子,媽媽會選擇菠菜豆腐,取清清白白之意,一頓飯就是一次簡單有效的價值觀教育。大年初一,孩子們穿上鮮亮的新衣服,成群結(jié)隊地在胡同口和院子里做游戲。游戲膩了,就到街上去看五彩的氣球,如果誰用零花錢買得幾只回來,馬上就會成為大家羨慕的對象,在游戲中升任主角。趁著這個難得的閑暇和消費季,小姑娘忙著收集各色糖紙,然后比比誰的更漂亮;男孩們則到處搜羅香煙盒,富有技巧地將其折疊成四角方正肚里空的形狀,在地上甩的“啪啪”作響,根據(jù)聲響,這個正方形的簡易玩具被命名為“啪”。依照游戲規(guī)則,香煙的價格決定“啪”的戰(zhàn)力值,所以,一種紅綠相間被稱作“紅綠燈”的煙盒最受歡迎,誰“紅綠燈”收集得多,就會成為眾人眼中的“大富翁”??上В钡浇裉煳叶疾恢肋@個“紅綠燈”的真實品牌是什么。

“千紅萬紫安排著,只待新雷第一聲?!蹦?,帶來的不只是歡樂,還有與春天偕行的蓬勃希望。故鄉(xiāng),永遠庇佑著她的孩子,在游子的生命中打上溫暖的印記。只要想到年的色彩,無論身處何地,我們都能面朝故鄉(xiāng)的方向,輕輕說道:此心安處是吾鄉(xiāng)。

(作者單位:山東社會科學院文化研究所)

關(guān)鍵詞: 大年初一 價值觀教育 摩拳擦掌

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