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極目銳評(píng)|“4個(gè)菜1500塊”涉事餐館被罰,別用“報(bào)復(fù)性宰客”寒了消費(fèi)者的心_當(dāng)前速遞

2023-01-28 15:17:10    來(lái)源:極目新聞

極目新聞評(píng)論員 屈旌

1月25日,抖音網(wǎng)友發(fā)布視頻并配文稱(chēng):在廣西北海就餐消費(fèi)時(shí)被宰,“4個(gè)菜1500塊”。關(guān)注到該事件后,北海市當(dāng)即組織執(zhí)法人員開(kāi)展調(diào)查處理。

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經(jīng)調(diào)查,該店明碼標(biāo)價(jià),定價(jià)基本符合春節(jié)期間海鮮餐飲消費(fèi)價(jià)格,但存在支付出租車(chē)司機(jī)回扣招攬客人、未與消費(fèi)者充分溝通即匆忙配菜下單、部分海鮮經(jīng)烹飪后分量略少等問(wèn)題,相關(guān)部門(mén)已責(zé)令該店家停業(yè)整頓、限期整改并立案處罰,店家表示將向消費(fèi)者致歉并退款。對(duì)涉事出租車(chē)司機(jī),相關(guān)部門(mén)已責(zé)令出租車(chē)公司對(duì)其進(jìn)行約談、罰款和限期停運(yùn)處罰。(據(jù)1月28日新京報(bào))

這一事件從曝光到最終處理,全程引發(fā)網(wǎng)友熱議,店家究竟算不算宰客?消費(fèi)者是不是無(wú)理取鬧?是不是只要明碼標(biāo)價(jià),多高的價(jià)都行?在景區(qū)吃飯是不是自找不痛快?對(duì)店家的處罰是不是受輿論影響?各種看法,眾說(shuō)紛紜,但所呈現(xiàn)出來(lái)的,是大家對(duì)于旅游餐飲消費(fèi)的不了解,不確定,不放心。

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為何會(huì)如此?北海這一事件非常典型,店家明面上的功夫,都做得非常好,明碼標(biāo)價(jià)也標(biāo)了,單價(jià)也符合市場(chǎng)行情,還設(shè)置了理性消費(fèi)的提醒,但為什么消費(fèi)者依然覺(jué)得被宰,很多網(wǎng)友也覺(jué)得“水太深”,相關(guān)部門(mén)也依然對(duì)其做出了處罰決定。就是因?yàn)?,店家在和出租?chē)勾結(jié)拉客,以及配菜下單的過(guò)程中,利用“當(dāng)?shù)厝恕钡男畔?yōu)勢(shì),對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行誘導(dǎo)和誤導(dǎo),表面上滴水不漏,事實(shí)上卻沒(méi)有真的尊重消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。這也是現(xiàn)在更為常見(jiàn)的一種“宰客”,看上去合法合規(guī),其實(shí)每個(gè)環(huán)節(jié)都在玩“信息差”,給消費(fèi)者的實(shí)際感受就是“步步是坑”。

北海市場(chǎng)監(jiān)管官方微博發(fā)布的事件處理結(jié)果

春節(jié)期間,多起餐飲消費(fèi)維權(quán)事件上了熱搜,“58元一碗大白菜湯”“6根面賣(mài)20元”“點(diǎn)海鮮蔥姜費(fèi)占菜價(jià)60%”等,反映出的是消費(fèi)者對(duì)于“價(jià)高量少”“性?xún)r(jià)比低”的不滿(mǎn),春節(jié)出游本就時(shí)間資源有限,成本更高,如果連吃都吃得這么不安心,體驗(yàn)該有多糟糕,多敗興。

類(lèi)似事件,在監(jiān)管部門(mén)介入之前,往往是“公說(shuō)公有理,婆說(shuō)婆有理”,是否明碼標(biāo)價(jià)幾乎成為商家有沒(méi)有錯(cuò)的唯一判定依據(jù)。但稍有消費(fèi)經(jīng)驗(yàn)的人都知道,出門(mén)在外,人生地不熟,如果遇到店家存心“宰客”,光靠明碼標(biāo)價(jià)真的不足以防范。例如出租車(chē)司機(jī)與飯店勾結(jié)拉客,景區(qū)餐館集體大幅漲價(jià)等花樣“宰客”之舉,往往會(huì)讓游客有種“被包圍”的惶恐感,損害一城一地的形象和聲譽(yù),消費(fèi)者是有記憶的,做旅游的地方,名聲一旦壞了,那就啥都沒(méi)了。

兔年的春節(jié),是疫情防控政策優(yōu)化調(diào)整之后第一個(gè)大假期,很多人都是攢了一股勁,要帶著家人暢快地玩一次。經(jīng)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測(cè)算,今年春節(jié)假期全國(guó)國(guó)內(nèi)旅游出游3.08億人次,恢復(fù)至2019年同期的88.6%;實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入3758.43億元,恢復(fù)至2019年同期的73.1%。旅游行業(yè)久違地迎來(lái)了“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”的熱潮,但是種種糾紛扯皮、不合理高價(jià),讓游客有一種被“報(bào)復(fù)性宰客”的不快之感。旅游行業(yè)經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間的低潮,想要趁著春節(jié)旺季多賺一點(diǎn),心情可以理解,但吃相過(guò)于難看,不但吃不到熱豆腐,還可能燙壞了嘴,打破了碗,以后都沒(méi)得吃了。

這起事件被曝光后,廣西北海市潿洲島旅游區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展了海鮮市場(chǎng)“欺客宰客”專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),當(dāng)場(chǎng)對(duì)違反明碼標(biāo)價(jià)的7個(gè)攤位予以行政處罰,這不僅是對(duì)輿論的回應(yīng),給城市形象“挽尊”,也是對(duì)所有經(jīng)營(yíng)者發(fā)出警示:“報(bào)復(fù)性宰客”不可取,一旦發(fā)現(xiàn)就絕不姑息!

消費(fèi)者的熱情來(lái)得快去得也快,但旅游不是一錘子買(mǎi)賣(mài),不是過(guò)了這個(gè)春節(jié)就不做了。“報(bào)復(fù)性消費(fèi)”的熱潮越是洶涌,經(jīng)營(yíng)者和管理者更應(yīng)以誠(chéng)信優(yōu)質(zhì)的服務(wù),留住這份珍貴的熱情,珍惜消費(fèi)者的信任,讓熱度不只是燃燒一時(shí),而是能持續(xù)下去。在下一波旅游熱潮到來(lái)之前,建議各地該約談的約談,該整治的整治,讓從業(yè)者絕了“報(bào)復(fù)”游客的念頭,以嚴(yán)管?chē)?yán)治維護(hù)旅游秩序,守護(hù)城市口碑。

關(guān)鍵詞: 明碼標(biāo)價(jià) 相關(guān)部門(mén) 出租車(chē)司機(jī) 公說(shuō)公有理

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