茶農(nóng)采茶忙。

客商品嘗采花茶。

新鮮采摘的采花春芽。

(資料圖片)

五峰縣青崗嶺茶園。

五峰土家族自治縣采花鄉(xiāng)，地處武陵山北的深山腹地，高海拔、低緯度、多云霧、寡日照……神奇的北緯30°黃金茶帶，孕育了優(yōu)良的茶葉品質(zhì)。泗洋河、漁泉河在這高山峽谷間自由奔流。草木山石，煙火人間，浸潤(rùn)著這里的一草一木，孕育著這里的風(fēng)土人情，湖北采花茶業(yè)就從這里走出。

春風(fēng)拂動(dòng)，新芽俏立。3月17日，五峰土家族自治縣青崗嶺茶園開(kāi)采，該縣22.1萬(wàn)余畝茶園步入“春茶季”。

在歡快嘹亮的土家山歌中，茶農(nóng)們紛紛背上竹簍，走進(jìn)茶園，開(kāi)始采摘第一筐明前春茶。來(lái)自山西、湖南、河南及省內(nèi)的近80家茶企亮相五峰，現(xiàn)場(chǎng)品春芽、搶春茶。

當(dāng)天，湖南中茶茶業(yè)有限公司、湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司等8家采購(gòu)商與本地8家茶企簽約，采購(gòu)187.65萬(wàn)公斤、8330萬(wàn)元的茶葉，其中采花茶業(yè)與湖南中茶簽訂100萬(wàn)公斤、3000萬(wàn)元的訂單。

“這是今年第一筆過(guò)千萬(wàn)的大訂單，為全年銷(xiāo)售開(kāi)了個(gè)好頭！”采花茶業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

五峰是中國(guó)宜紅之鄉(xiāng)，是中俄萬(wàn)里茶道的重要茶源地。2022年五峰全縣茶葉產(chǎn)量2.85萬(wàn)噸，產(chǎn)值10.98億元，茶農(nóng)收入過(guò)5億元，連續(xù)5年入選中國(guó)茶業(yè)百?gòu)?qiáng)縣，“采花毛尖”入選全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。

從“萬(wàn)里古茶道”走來(lái)，“采花”如何綻放？

6萬(wàn)個(gè)芽頭精制一斤好茶

采花毛尖是湖北采花茶業(yè)有限公司的核心產(chǎn)品，品鑒現(xiàn)場(chǎng)，湯色透亮的“采花毛尖·碧璽”，茶香四溢，吸引眾多愛(ài)好者品茶。

“這是采自采花鄉(xiāng)黃家臺(tái)千年歷史的‘茶樹(shù)王’。”工作人員介紹，采花綠茶最大的特點(diǎn)就是“板栗香、綠豆湯”，6萬(wàn)個(gè)芽頭才能制這樣一斤上等好茶。

五峰縣平均海拔1100米，森林覆蓋率82%。群山疊翠，云霧繚繞，晝夜溫差大，加之酸堿適中的山地黃棕土壤，為培育一代名茶造就天時(shí)地利。

被采花視作“鎮(zhèn)店之寶”的古樹(shù)茶，主要產(chǎn)自采花鄉(xiāng)擁有700多年歷史的楠木橋村，古茶樹(shù)單芽鮮葉收購(gòu)價(jià)最高達(dá)200元/斤。為保護(hù)這些古茶樹(shù)，采花設(shè)立古樹(shù)茶保護(hù)區(qū)，只允許簡(jiǎn)單修剪，不許施肥打藥。茶樹(shù)高大，每到春茶季茶農(nóng)們攀著梯子采摘茶葉，這幅景象只有古茶園才有。

古樹(shù)幽然彌香，智慧茶園品質(zhì)保障。

2022年，公司聯(lián)合中南民族大學(xué)在五峰縣漁洋關(guān)鎮(zhèn)三房坪村建設(shè)1600畝采花智慧茶園基地，基地集成運(yùn)用綠色防控、氣象監(jiān)測(cè)、土壤分層溫濕度智能感應(yīng)、水肥藥一體自動(dòng)噴淋灌溉、實(shí)時(shí)視頻采集同步傳輸，通過(guò)中央控制中心，智能感知茶園濕度以及土壤環(huán)境，實(shí)現(xiàn)智能控制生長(zhǎng)。

為了讓茶葉品質(zhì)達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)，采花全面推行綠色防控，農(nóng)資專(zhuān)柜銷(xiāo)售，推廣高效栽培技術(shù)、有機(jī)肥替代化肥、病蟲(chóng)害聯(lián)防聯(lián)控。

這里生產(chǎn)的茶葉，芳香物質(zhì)、氨基酸、微量元素含量豐富，加上深厚的加工工藝積累，茶葉“香厚、味濃、耐飲、形美”，先后多次在各類(lèi)行業(yè)評(píng)比中摘金奪銀，采花鄉(xiāng)也被譽(yù)為“楚天名茶第一鄉(xiāng)”。

共同締造幸福茶鄉(xiāng)

3月12日，采花茶業(yè)率先開(kāi)園采摘春茶，采花茶業(yè)科技園、采花鄉(xiāng)分廠(chǎng)等收購(gòu)點(diǎn)同時(shí)啟動(dòng)，首日共收購(gòu)鮮葉6242斤，帶動(dòng)792戶(hù)茶農(nóng)增收103萬(wàn)元。

五峰共有超過(guò)22萬(wàn)畝茶園，10多萬(wàn)茶農(nóng)，茶葉是名副其實(shí)的五峰支柱產(chǎn)業(yè)。

受去年干旱影響，今年茶樹(shù)產(chǎn)量波動(dòng)，采花茶業(yè)實(shí)行穩(wěn)價(jià)保收措施。收購(gòu)價(jià)格本地種特種芽茶達(dá)200元/斤，良種芽茶150元/斤，第一批采花茶業(yè)春茶已于3月14日面世。

為持續(xù)助力鄉(xiāng)村振興，切實(shí)保障茶農(nóng)增收，公司承諾按照市場(chǎng)規(guī)范對(duì)茶農(nóng)交售的鮮葉以質(zhì)論價(jià)，應(yīng)收盡收，對(duì)茶農(nóng)鮮葉款應(yīng)付盡付，絕不拖欠?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，采花茶業(yè)與三房坪社區(qū)簽訂《鄉(xiāng)村振興共建協(xié)議書(shū)》，打造馬巖墩片核心生態(tài)茶葉基地，對(duì)茶農(nóng)鮮葉保護(hù)價(jià)收購(gòu)，應(yīng)收盡收，年終按照不低于5％的比例實(shí)行年度分紅。

2020年新冠肺炎疫情期間，采花茶業(yè)在行業(yè)內(nèi)率先響應(yīng)號(hào)召推出“百圓惠”春茶，100克的芽茶、250克的特級(jí)毛尖、500克的一級(jí)毛尖均只售100元。這一舉措既保障了市場(chǎng)需求，也穩(wěn)住了茶農(nóng)鮮葉收購(gòu)，化解了企業(yè)庫(kù)存積壓風(fēng)險(xiǎn)，惠農(nóng)、惠企。2023年，采花茶業(yè)公司將回饋消費(fèi)者支持，繼續(xù)推出采花春茶百圓惠產(chǎn)品。

宜昌茶業(yè)集團(tuán)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)擦亮“宜昌毛尖”“宜昌宜紅”等公用品牌以及“采花毛尖”等地方特色品牌，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，助力五峰及宜昌市茶農(nóng)增收、茶企增效及茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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