來鳳:打造電商全產(chǎn)業(yè)鏈 帶動農(nóng)產(chǎn)品飛出大山-環(huán)球微速訊
近年來,來鳳縣積極推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”與各行各業(yè)的融合,積極探索農(nóng)村電商模式,依托電子商務(wù)帶動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提檔升級,讓農(nóng)產(chǎn)品的出山渠道更暢通,為經(jīng)濟(jì)發(fā)展培育了新動力。
在恩施土得很食品有限公司生產(chǎn)車間內(nèi),工人們逐漸忙碌起來。這家位于翔鳳鎮(zhèn)老寨坪村的公司,主要生產(chǎn)米粑粑、苞谷粑粑、綠豆皮等來鳳特產(chǎn),沒有實體店,完全依靠網(wǎng)絡(luò)銷售。
(資料圖片僅供參考)
“我們現(xiàn)在工廠生產(chǎn)的主要就是一個米粑粑,還有就是恩施本地的像苞谷粑粑,還有地方比較有特色的現(xiàn)在綠豆皮,這些一些地方特色的一些產(chǎn)品?!倍魇┩恋煤苁称酚邢薰矩?fù)責(zé)人張彪介紹道。
今年36歲的張彪,平時愛好就是研究糕點,常年在外打工的他經(jīng)常會和老鄉(xiāng)們談?wù)撈鸺亦l(xiāng)的美食,2016年春節(jié)回到老家的他,萌生了創(chuàng)業(yè)的想法。
為了制作出最傳統(tǒng)、正宗的來鳳美食,張彪拜訪了州內(nèi)各縣市制作粑粑的工廠和傳統(tǒng)手工藝人,拜師學(xué)藝,集眾家之長,在生產(chǎn)工藝、包裝運輸?shù)确矫鎸W(xué)習(xí)好的經(jīng)驗和做法。
“我們花了很多時間去向上一輩或者一些老手藝學(xué)習(xí),就像我們的米粑粑,遵循老一輩的手工做法,采用的是自然發(fā)酵,自然發(fā)酵的話,差不多要15個小時左右。”張彪說。
因為產(chǎn)品質(zhì)量好、口感好,一直供不應(yīng)求。張彪也成了圈子里有名的“粑粑小哥”,光是米粑粑的銷售量,一天就可以達(dá)到1萬個。
“最大的夢想還是想把我們地方上這些比較有特色的一些食品,推向全國各地,希望讓在外務(wù)工的家鄉(xiāng)人,能夠時時刻刻能想吃家鄉(xiāng)食物的時候,能夠很方便就能嘗到家鄉(xiāng)的那種味道?!睆埍胝f。
“五花肉都是我們這邊村子里自己家里圈養(yǎng)的糧食豬肉,熏干了、熏透了才下炕的,才有這種品質(zhì)和色澤?!睌[好鏡頭、打上燈光,直播間里,主播手捧著一條熏制好的臘肉向網(wǎng)友們介紹。在近4個小時的直播時間里,6000余名網(wǎng)友觀看直播,成交訂單100多單,銷售金額1萬多元。
“我們線下當(dāng)?shù)氐呐D肉哪里都有,卻不知道賣給誰??吹骄W(wǎng)上很多人開直播賣臘肉生意不錯,我們就想嘗試,所以才開始做直播?!卞亙亨似炫灥曦?fù)責(zé)人劉小寶介紹道。
2020年,劉小寶看到家鄉(xiāng)的臘肉在外面非常暢銷,他就萌生了回鄉(xiāng)直播帶貨的想法。
“我剛開始第一次做直播的時候,語言組織能力不好,也結(jié)巴,身邊的朋友都還打趣我,說我連普通話都講不好,還能帶貨、做直播?!眲⑿氄f。
為了把產(chǎn)品賣出去,他從視頻創(chuàng)意、拍攝到剪輯,每一項都認(rèn)真對待、全力以赴,漸漸有了人氣,現(xiàn)在抖音粉絲量已有近6萬。
幾年下來,經(jīng)過自己不懈地努力,訂單量漸漸有了起色,從最開始每天幾單到如今一天可以達(dá)到上百單,線上線下銷量比以前增長了3倍多。
“我們一直在不斷探索和嘗試,努力讓更多人看到電商直播的力量,讓消費者知道這些深藏鄉(xiāng)村的好產(chǎn)品?!辈ж洝皇俏覀儼旬a(chǎn)品賣出去的一種手段,最終的目的是把我們來鳳的產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展起來,助力我們?nèi)罕娫鍪罩赂弧!眲⑿氄f。
在來鳳,像劉小寶這樣的電商直播達(dá)人已經(jīng)達(dá)到120多名,20多家企業(yè)走上電商銷售的發(fā)展道路。
今年3月,在縣委組織部、縣委人才辦和縣委統(tǒng)戰(zhàn)部的指導(dǎo)下,由鄉(xiāng)特電商、荊選食品供應(yīng)鏈、臘冬至臘肉、尚風(fēng)寨蜂業(yè)、半丘田農(nóng)業(yè)等企業(yè)自發(fā)組織的來鳳電商人才聯(lián)盟應(yīng)運而生。聯(lián)盟以“平臺+單元合伙”的組織模式,以企業(yè)人財物共享協(xié)議為基礎(chǔ),采用聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)機制,從產(chǎn)銷融合上找到線上銷售突破口進(jìn)行先行先試,為來鳳特色產(chǎn)品“觸網(wǎng)”飛出大山搭建一個綜合平臺。
“下一步,我們將以公司化的運作模式,實現(xiàn)供應(yīng)鏈生產(chǎn)企業(yè)與電商企業(yè)無縫對接,通過組建電商人才聯(lián)盟,讓更多的來鳳電商主播和供應(yīng)鏈企業(yè)抱團(tuán)發(fā)展,共同助力來鳳鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。”來鳳縣農(nóng)村青年致富帶頭人協(xié)會會長姚俊介紹道。
一部智能手機、一個支架、一臺補光燈,簡單的設(shè)備加上優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品,“電商+直播+農(nóng)特產(chǎn)品”這個新興業(yè)態(tài)在我縣火了起來,現(xiàn)在,全縣每年通過直播帶貨可實現(xiàn)銷售額2億余元,利用“流量效應(yīng)”搭建農(nóng)產(chǎn)品輸出的新渠道,為助推我縣鄉(xiāng)村振興注入了強勁動能。(湖北日報客戶端通訊員 譚鳳玲)
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