蘭豐藍(lán)莓園鎖定社區(qū)團(tuán)購(gòu)群
游客在枝江市蘭豐藍(lán)莓園體驗(yàn)采摘樂趣。 (湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 雷巍巍 攝)
(相關(guān)資料圖)
湖北日?qǐng)?bào)全媒記者 雷巍巍 通訊員 黃路遙
5月19日,枝江市仙女鎮(zhèn)周場(chǎng)村,蘭豐藍(lán)莓園負(fù)責(zé)人朱國(guó)鋒與客人聊天,不時(shí)被手機(jī)的“叮咚”聲打斷。
“‘團(tuán)長(zhǎng)’們來要貨了?!敝靽?guó)鋒連忙起身,領(lǐng)著工人下地采摘、裝筐,等待配送。
這些“團(tuán)長(zhǎng)”來自宜昌城區(qū)20多個(gè)社區(qū)團(tuán)購(gòu)群,都是朱國(guó)鋒的老熟人?!敖裉煜聠危魈焖蜕祥T,保證每顆藍(lán)莓都是新鮮的。”
朱國(guó)鋒介紹:“眼下,僅是通過社區(qū)團(tuán)購(gòu),我們一年就能賣掉2萬斤藍(lán)莓?!?/p>
從《新聞聯(lián)播》嗅到商機(jī)
蘭豐藍(lán)莓園占地面積近80畝,種植規(guī)模在宜昌居前。
1998年,朱國(guó)鋒在央視《新聞聯(lián)播》看到一則新聞:東北長(zhǎng)白山正在進(jìn)行野生藍(lán)莓深加工,藍(lán)莓鮮果市場(chǎng)價(jià)賣到120元/斤。
“當(dāng)時(shí)就動(dòng)心了?!彼f,外國(guó)電影里,老外很愛吃這種水果。但是,枝江當(dāng)時(shí)沒有一個(gè)藍(lán)莓種植戶,當(dāng)?shù)氐臍夂蛲寥肋m不適合種藍(lán)莓,怎么種,賣到哪,他心里并沒有底。
為學(xué)習(xí)藍(lán)莓種植技術(shù),朱國(guó)鋒前往貴州、浙江、山東、湖南、云南等多個(gè)省份考察。最終,他相中了一款名為“南高叢”的藍(lán)莓品種。
2018年,他拿出80萬元積蓄,在鄰村周場(chǎng)村的一塊連片拋荒地上,開建藍(lán)莓園?!斑@里距離高速公路出入口近,將來方便運(yùn)輸和游人采摘。”
幾經(jīng)周折,直到2022年,朱國(guó)鋒種植的藍(lán)莓終于掛果了。
鎖定家門口的團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)
去年6月初,藍(lán)莓成熟收獲時(shí),朱國(guó)鋒遇到了新的苦惱——
“疫情反復(fù),人們閉門不出,旅游采摘門可羅雀。藍(lán)莓在超市和水果攤上都很吃香,但我沒有渠道,不知道往哪里賣。”他回憶,更糟糕的是,當(dāng)時(shí)連下了3天大雨,工人從地里搶摘的3000余斤藍(lán)莓,全都堆在家里賣不出去,眼看就要腐爛。
情急之下,朱國(guó)鋒向鎮(zhèn)政府求助。
仙女鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)宋玲聞?dòng)?,?dāng)即聯(lián)系枝江市商務(wù)局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,組織北山、家合潤(rùn)、雅思等3家當(dāng)?shù)卮笮统猩祥T采購(gòu)藍(lán)莓。
“三家超市當(dāng)時(shí)共采購(gòu)近2萬斤藍(lán)莓,占基地總產(chǎn)量近一半?!敝靽?guó)鋒說,其中特級(jí)果賣到100元/斤,普通果60元/斤。
為擴(kuò)大銷路,朱國(guó)鋒通過微信朋友圈和抖音平臺(tái)推銷。蘭州一家經(jīng)營(yíng)商看到后提出,合作賣藍(lán)莓,該經(jīng)銷商負(fù)責(zé)采購(gòu)銷售,朱國(guó)鋒負(fù)責(zé)航空物流成本。
前兩單各720斤藍(lán)莓銷售十分順利。可第三單1800斤藍(lán)莓剛上飛機(jī)就遇到麻煩,因起飛晚點(diǎn)4小時(shí),在高溫烘烤下,新鮮藍(lán)莓爛了大半,朱國(guó)鋒倒貼5000元。
從此,朱國(guó)鋒斷掉藍(lán)莓“走遠(yuǎn)路”銷售的念想,決定“舍遠(yuǎn)求近”,將目光鎖定家門口的團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)。
“寶媽”年掃藍(lán)莓2萬斤
去年疫情防控期間,社區(qū)團(tuán)購(gòu)成為居民購(gòu)物的日常,并至今活躍。
社區(qū)團(tuán)購(gòu)一般采用“一個(gè)社群預(yù)售+次日門店自提”的零售模式,小區(qū)附近的便利店門店“團(tuán)長(zhǎng)”分享鏈接給客戶,客戶在小區(qū)群里接龍下單,物流再配送到門店。次日,客戶就能到門店自提商品。
朱國(guó)鋒委托住在宜昌城區(qū)的兒子,在小區(qū)微信群里推廣藍(lán)莓,提供鮮果現(xiàn)場(chǎng)免費(fèi)品嘗,吸引眾多“寶媽”(網(wǎng)絡(luò)用語,有孩子的媽媽)關(guān)注。如今,這些“寶媽”已成為蘭豐藍(lán)莓的購(gòu)買主力,一年采購(gòu)藍(lán)莓總量超過2萬斤。
為保證藍(lán)莓口感,朱國(guó)鋒在種植基地建起60多平方米冷庫,實(shí)現(xiàn)鮮果保鮮。
今年,蘭豐藍(lán)莓園進(jìn)入全面豐產(chǎn),總產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)4萬斤。
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