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當(dāng)前關(guān)注:新春走基層|巴山深處小年日 農(nóng)家院里暖融融

2023-01-17 11:13:29    來源:杭州網(wǎng)

新華社報(bào)道 “進(jìn)來烤火。”這是巴山深處陜西省鎮(zhèn)巴縣鄉(xiāng)親們在冬日里最溫暖的一句問候。

“嘎吱嘎吱……”踩著兩三厘米厚的雪,小洋鎮(zhèn)毛埡村的唐代軍把記者迎進(jìn)門,穿過灶房走進(jìn)最深處的一間小屋,正中央的一堆柴火燒得正旺,用棍子捅一捅,火星四散飛升,把掛了滿滿一房頂?shù)姆拭琅D肉映得能滲出油來。

農(nóng)歷臘月二十三,唐代軍把住在縣城、鎮(zhèn)上的家人都接來村里的“大唐農(nóng)莊”共度小年。平日里,他在這個(gè)1500多平方米的小院經(jīng)營集餐飲和住宿于一體的農(nóng)家樂,把臘肉、土蜂蜜和屋后山上的天麻制成土特產(chǎn),還包了個(gè)垂釣魚塘,搞起庭院經(jīng)濟(jì)。


(資料圖片僅供參考)

唐代軍在庭院里掛起紅燈籠。(新華社記者鄭昕 攝)

40歲的唐代軍以前在村上養(yǎng)過10年羊,最多時(shí)放了150只,一年下來也能掙個(gè)幾萬元。“后來覺得咱這兒畢竟不是草原,羊多了把山上的草都吃光了,影響環(huán)境?!彼f。

以前放山羊吃山里的草,現(xiàn)在開農(nóng)莊“吃”山里的景。距這兒幾公里處,就是陜西省級(jí)鄉(xiāng)村旅游示范村魯家壩村。守著這條前往景點(diǎn)的必經(jīng)之路,2018年起,他找銀行和朋友總共借來50多萬元,又拿出全家所有人的30萬積蓄開辦了這個(gè)農(nóng)莊。

“第一年沒經(jīng)驗(yàn),剛夠保本。這兩年慢慢好了起來?!崩咸颇贸鲑~本,細(xì)細(xì)點(diǎn)算?!芭D肉做了8000斤,蜂蜜賣了100多斤,算上餐飲收入和其他雜項(xiàng),2022年應(yīng)該能有10萬元的利潤。”

柴火上蒸著的吊爐米飯“突突”冒著熱氣,唐代軍87歲的奶奶肖道蓮紅光滿面,直說家里的長孫現(xiàn)在有錢了。唐代軍卻說:“您現(xiàn)在領(lǐng)著養(yǎng)老保險(xiǎn)和高齡補(bǔ)貼,一個(gè)月也有好幾百塊!”

掀開蒸鍋夾起一大塊臘肉和好幾枚豬血丸子,手腳麻利的農(nóng)莊幫工黃先琴切開丸子的黑色表皮,露出了鮮紅色的“餡兒”。“我們把這叫血粑,鎮(zhèn)巴人過年都吃,辭舊迎新、紅紅火火。”她說。

唐代軍一家人共慶小年。(新華社記者鄭昕 攝)

家住鄰村的黃先琴48歲,在農(nóng)莊打工已經(jīng)有3年多,以前都領(lǐng)月薪,2023年開始日結(jié),一天能拿到120塊錢。

從農(nóng)家自制的臘肉、土雞、松花蛋,到外面買來的大蝦、蟶子,滿滿一桌食材不一會(huì)兒就變成滿滿一桌菜肴。招呼一聲在外面打雪仗、堆雪人的孩子們,唐代軍先扶奶奶上主座,接著媳婦和弟弟妹妹上桌,最后進(jìn)屋的是5個(gè)成了“白頭翁”的小輩人。

家宴結(jié)束,天色漸暗,唐代軍打開了院里游客喜歡用的卡拉OK機(jī)開心地“吼了幾嗓子”。音樂伴奏下,孩子們抱來了一大盒的花炮。一個(gè)個(gè)直沖天際的小禮花,點(diǎn)亮了被白雪覆蓋的山鄉(xiāng)的夜空。

唐代軍在院里演唱新年歌曲。(新華社記者鄭昕 攝)

“2022年是個(gè)好年景:我娃兒考上了省城的大學(xué),是家里出的第一個(gè)大學(xué)生;農(nóng)莊的生意越來越好,貸款還完一半兒了;奶奶的身子骨也硬朗?!?/p>

絢爛的煙花照得唐代軍臉上五彩斑斕。

關(guān)鍵詞: 五彩斑斕 養(yǎng)老保險(xiǎn) 庭院經(jīng)濟(jì)

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