錢江晚報訊2月4日，周六，立春。

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立春為二十四節(jié)氣之首，預示著寒冬已盡，春回大地，自此萬物更新，生機勃勃。

雖說過了立春，氣溫、日照、降雨均開始趨于上升、增多，但我國大部分地方此時仍處在嚴寒交替中，氣溫變化大，切莫大意。

杭州市紅會醫(yī)院沈軍中藥師說，這段時間的養(yǎng)生尤其重視。

不要過早減衣

立春時氣溫變化較大，天氣乍寒乍暖。由于此時人體腠理開始變得疏松，對寒邪的抵抗能力有所減弱，所以不宜驟減衣物，仍要注意防寒保暖，年老體弱者換裝尤宜審慎。

宜食辛甘發(fā)散食物

立春飲食調(diào)養(yǎng)要注意陽氣生發(fā)的特性。而酸味不利于陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,因此立春應少吃酸性食物,宜適當吃辛甘發(fā)散之品,如香菜、韭菜、洋蔥、芥菜、蘿卜、菠菜、黃花菜、蕨菜、大棗、百合、桂圓、銀耳等。

立春“咬春”以迎春

立春這天，民間自古有“咬春”的食俗，以迎接春天的到來。用于咬春的食物很有特色，比如五辛盤、春餅、春卷、蘿卜等。

古時候的五辛盤調(diào)味品，由蔥、蒜、椒、姜、芥等五種辛辣食物調(diào)和而成。一則“辛”取“新”義，意為迎新；二則此五種食物，有發(fā)散功效，可以發(fā)散疏通五臟之氣，發(fā)散解表，殺菌驅(qū)寒，可以預防感冒等病毒、細菌感染和一些隨春而至的傳染性疾病，有益保健。

春餅和春卷具有基本相同的食材，只是做法不一樣。春餅以面烙薄餅，裹蘸醬的新鮮生時蔬或炒熟的葷素菜，口感非常好。春卷以薄面皮包裹葷素食材入油鍋炸至焦黃，吃著鮮香。不論春餅還是春卷，內(nèi)餡基本都是立春時節(jié)的時蔬，也有嘗春之意。

多做舒緩運動

寒冬時節(jié)，大家長期躲在室內(nèi)而缺乏運動，加上為了補充熱量的散失防寒保暖，往往進食大量肥甘溫熱食物，到了春季，人體堆積了大量過剩脂肪。因此，立春之后不妨多加鍛煉，不僅利于氣血通暢，還能加快身體新陳代謝，減少體內(nèi)多余脂肪與熱量。

但是鍛煉不宜進行高強度的劇烈運動，以避免由于過度活動而損傷陽氣。另外出汗過多，毛孔張開，也容易受風寒而誘發(fā)感冒。

建議多做舒緩的運動，最簡單的就是散步，最好選在日出之后或日落之時。散步時可配合摩擦雙手、揉摩胸腹、捶打腰背、拍打全身等動作，以助于疏通氣血，生發(fā)陽氣。

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