(相關(guān)資料圖)

1、防腐劑主要是用來抑制微生物的生長和繁殖，防止保護(hù)對象腐敗變質(zhì)的，即作用是為了保證食品的新鮮。

2、所以防腐劑過量屬于保鮮產(chǎn)生的污染。

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關(guān)鍵詞： 食品污染 保護(hù)對象