(資料圖)

□楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾?晏雯 通訊員 萬(wàn)凌翔

不少人感染新冠之后，不僅出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、喉嚨痛等癥狀，還會(huì)覺(jué)得身體特別的虛，往往有“氣”不足的感覺(jué)。出現(xiàn)這些癥狀，如何對(duì)癥食補(bǔ)？12月23日晚，湖北省藥膳食療研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、湖北省中醫(yī)院腎病科專科主任金勁松教授做客“可防可治 不怕不慌”極目新聞系列直播，建議廣大市民“陽(yáng)康”后不要急于進(jìn)補(bǔ)，要循序漸進(jìn)。

網(wǎng)上偏方是否適用

針對(duì)網(wǎng)上越來(lái)越多的“新冠治療飲食小妙方”，如使用梨加花椒來(lái)止咳，用紅糖姜蔥湯來(lái)治療感冒，這些偏方是否靠譜？金勁松教授指出，出現(xiàn)癥狀首先還是需要考慮用藥物來(lái)緩解，在此基礎(chǔ)上，再輔助中醫(yī)食療。

“梨的涼加花椒的溫 ，是有一定的止咳和清熱化痰的功效，但并不能治本。”金勁松說(shuō)，梨子性涼，入肺，潤(rùn)肺利咽；花椒性味辛溫，具有溫中散寒、除濕止痛的功效，花椒燉梨既有花椒的熱性，又具有梨的涼性，能把二者的優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來(lái)。但這個(gè)方子也不能解決所有問(wèn)題，可以用，不能完全靠它。此外，像川貝燉雪梨、火烤橙子，牛蒡子、胖大海泡水等，也是很經(jīng)典的食療方，感染后期咳痰的患者可以使用。

針對(duì)近段時(shí)間特別火的紅糖蔥白姜湯，金勁松說(shuō)，這是對(duì)風(fēng)寒感冒非常好的食療方。這個(gè)方子中蔥白具有發(fā)汗解表的作用，生姜也能發(fā)汗解表，還能溫中止嘔，兩者配合，可以增強(qiáng)發(fā)汗的功用。這個(gè)方子主要對(duì)感染后惡寒很明顯的患者有作用。如果沒(méi)有惡寒，僅僅只是發(fā)熱，而且舌苔比較紅熱的患者，不是很適合。

不要急于進(jìn)補(bǔ)

很多人感染之后，會(huì)出現(xiàn)身體很虛的感覺(jué)，就想通過(guò)飲食調(diào)整。對(duì)此，金勁松特別提醒：“不要急于進(jìn)補(bǔ)，可以先用一些中藥進(jìn)行調(diào)理，將體內(nèi)的邪氣祛除之后再進(jìn)補(bǔ)，如果一開(kāi)始就盲目用人參、西洋參去補(bǔ)，補(bǔ)太早就如同‘關(guān)門留寇’。”

“順其自然，吃好、喝好、心情好，即使感染了也能心安而不懼。”金勁松認(rèn)為，市民其實(shí)最重要的還是均衡飲食，因?yàn)榘l(fā)熱后腸胃比較虛弱，這個(gè)時(shí)候也不能夠用非常油膩的食物去補(bǔ)，起居有常，飲食有節(jié)，補(bǔ)充蛋白質(zhì)就很重要，要多吃蒸雞蛋、汽水肉等這類好消化的食物，讓脾胃功能恢復(fù)后再來(lái)補(bǔ)。

身體“虛”，應(yīng)該怎么“補(bǔ)”回來(lái)？金勁松教授指出，針對(duì)肺衛(wèi)氣虛的人群，就是感染以后會(huì)變得非常怕冷怕風(fēng)，中醫(yī)叫衛(wèi)外不固。這個(gè)時(shí)候就要固表，可以適當(dāng)?shù)貞?yīng)用黃芪。黃芪一直有“平價(jià)人參”的美譽(yù)，是一個(gè)非常好的固胃肺表的一味中藥，沒(méi)有明顯的毒性，它補(bǔ)中益氣的功效和人參一樣，但價(jià)格卻實(shí)惠很多。因此，用它來(lái)泡水，或者熬湯的時(shí)候放一點(diǎn)，黃芪雞湯就很好。熬湯還可以放點(diǎn)黨參，也能起到健脾補(bǔ)氣的作用。

關(guān)鍵詞： 不要急于 這個(gè)時(shí)候 風(fēng)寒感冒 湖北省中醫(yī)院