極目新聞?dòng)浾?石倩

高高興興去餐廳吃飯，結(jié)賬時(shí)一看小票，赫然印著紙巾費(fèi)5元，是否會(huì)嚇你一跳？

近日，“紙巾刺客”一事引發(fā)網(wǎng)友熱議，更多消費(fèi)者表示，除了紙巾費(fèi)還有茶位費(fèi)、服務(wù)費(fèi)，餐廳各種額外收費(fèi)引發(fā)食客不滿。

(資料圖片)

湖北大諾律師事務(wù)所陳進(jìn)伍律師表示，這些收費(fèi)行為如果事先告知顧客，并讓顧客自由選擇，就是合理合法的，反之就是侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

紙巾費(fèi)茶位費(fèi)引發(fā)消費(fèi)者不滿

有媒體報(bào)道，一位從山西去烏魯木齊游玩的顧客在某連鎖餐館用餐，結(jié)賬時(shí)發(fā)現(xiàn)多了一筆5元的餐巾紙費(fèi)用。此事引發(fā)熱議，被網(wǎng)友戲稱為“紙巾刺客”。

武漢餐廳的情況如何？4月12日晚，極目新聞?dòng)浾哌M(jìn)行了探訪。

大部分餐廳的紙巾需要額外收費(fèi)

探訪中，記者發(fā)現(xiàn)有不少餐廳提供的紙巾都是收費(fèi)的，記者未詢問(wèn)之前，服務(wù)員沒(méi)有主動(dòng)告知紙巾是否收費(fèi)及具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。大部分餐廳的紙巾收費(fèi)為2元或3元，但也有個(gè)別餐廳的收費(fèi)價(jià)格更高。

在武昌積玉橋一家餐廳，紙巾收費(fèi)4元，但工作人員解釋稱，4元紙巾費(fèi)包括干紙巾、濕紙巾、消毒餐具、小碟菜和養(yǎng)顏湯，并不是僅僅只有紙巾。

武昌楚河漢街一家餐廳的4人餐里，顯示紙巾4套20元。工作人員表示，這個(gè)費(fèi)用含在套餐里是無(wú)法免去的，但是不用團(tuán)購(gòu)套餐的話，到店消費(fèi)的紙巾費(fèi)是2元一位。

除了紙巾費(fèi)，同樣讓食客不滿的還有茶位費(fèi)。市民李先生說(shuō)，前不久，他和家人在武昌群光廣場(chǎng)一家餐廳吃飯，結(jié)賬時(shí)才發(fā)現(xiàn)這家餐廳要收取茶位費(fèi)，茶位費(fèi)2元一位。雖然價(jià)格不高，但并未事先告知，這引發(fā)了李先生的不滿。

記者走訪發(fā)現(xiàn)，餐廳收取茶位費(fèi)的情況并不少見(jiàn)，絕大部分顧客即使不情愿，但最終還是會(huì)妥協(xié)買單。

同樣引發(fā)食客熱議的，還有火鍋店日漸上漲的調(diào)料費(fèi)。近日，市民楊女士反映，海底撈的調(diào)料費(fèi)已經(jīng)漲到了11元，吃頓火鍋不算菜品，光鍋底、調(diào)料和飲料，就100元左右了，“感覺(jué)自己要被價(jià)格勸退了”。

此舉侵犯消費(fèi)者知情權(quán)選擇權(quán)

餐廳收取五花八門的額外費(fèi)用合理嗎？

湖北今天律師事務(wù)所朱虹律師表示，無(wú)論是紙巾費(fèi)還是茶位費(fèi)，如果餐廳事先告知消費(fèi)者，并將價(jià)格明碼標(biāo)價(jià)印刷在菜單上，尊重了消費(fèi)者的知情權(quán)，那么這個(gè)行為沒(méi)有什么不妥。但如果餐廳沒(méi)有盡到提前告知的義務(wù)，涉嫌誤導(dǎo)消費(fèi)者，那么消費(fèi)者可以向有關(guān)部門投訴。

有餐廳4份紙巾標(biāo)價(jià)高達(dá)16元

此外，這些收費(fèi)應(yīng)該有一個(gè)官方指導(dǎo)價(jià)，如果價(jià)格在指導(dǎo)價(jià)的范圍區(qū)間內(nèi)，那么商家收取這些費(fèi)用也是合理的。

湖北大諾律師事務(wù)所陳進(jìn)伍律師也表示，這些行為涉及到消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。如果餐廳事先將服務(wù)項(xiàng)目和服務(wù)收費(fèi)告知消費(fèi)者，消費(fèi)者也勾選了這些服務(wù)，那么收費(fèi)行為就是合理合法的；如果餐廳未征得消費(fèi)者同意，提供了紙巾和茶水，事后收取較高費(fèi)用引發(fā)消費(fèi)者不滿，那么這個(gè)行為就涉嫌侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。

北京社科院研究員、中國(guó)人民大學(xué)智能社科治理中心研究員王鵬分析，如果商家沒(méi)有明確告知消費(fèi)者收費(fèi)項(xiàng)目，等顧客結(jié)賬時(shí)才發(fā)現(xiàn)多了一筆費(fèi)用，那么就侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)，有擾亂市場(chǎng)秩序之嫌。

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，商家確實(shí)有自主定價(jià)的權(quán)利，但價(jià)格應(yīng)該公開(kāi)透明不應(yīng)漫天要價(jià)，應(yīng)該尊重運(yùn)營(yíng)成本，制定比較合理的價(jià)格。

王鵬表示，監(jiān)管部門應(yīng)該加大監(jiān)管力度，定期對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行抽查；此外，各地應(yīng)形成行業(yè)自律組織，對(duì)商家進(jìn)行宣傳引導(dǎo)，加強(qiáng)商家自評(píng)；消費(fèi)者應(yīng)該積極維護(hù)自身合法權(quán)益，共創(chuàng)和諧良好消費(fèi)環(huán)境。

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