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眼下正是春茶采摘的好時(shí)節(jié)，咸寧市咸安區(qū)賀勝橋鎮(zhèn)的茶農(nóng)、茶企紛紛忙碌起來(lái)，搶抓時(shí)機(jī)，忙著采茶、制茶供應(yīng)市場(chǎng)，搶鮮上市。

在賀勝橋鎮(zhèn)茶葉種植大戶余佑林的茶園里，滿山的茶樹(shù)郁郁蔥蔥，一片片新芽翠綠欲滴。茶園中，10多名茶農(nóng)們?cè)诓鑹爬锎┬?，一棵棵嫩綠的茶芽被茶農(nóng)嫻熟地摘下，飛快地放入筐中，一派繁忙景象。

“3月23日開(kāi)園采摘首批春茶，受去年干旱以及前期低溫影響，較往年推遲了十來(lái)天，清明前后氣溫回升，迎來(lái)了采摘高峰?！庇嘤恿纸榻B，其種植的茶樹(shù)品牌“福鼎大白”是國(guó)家級(jí)優(yōu)良品種，外形好、易加工、口感好、香味濃，賀勝橋鎮(zhèn)種植的茶葉大都由其繁育而成。

春茶，特別是明前茶，往往是一年中茶葉質(zhì)量最好的。有“一兩春茶一兩金”的說(shuō)法。采摘的時(shí)機(jī)尤其重要，為搶抓采摘時(shí)間，每年基地上都會(huì)請(qǐng)附近村民前來(lái)幫忙采摘。

村民許菊云是當(dāng)?shù)厝耍揽恐R勝橋鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，她在家門(mén)口實(shí)現(xiàn)了就業(yè)，“采摘青葉20元錢(qián)一斤，高峰期每天能采10斤左右，掙一兩百元錢(qián)。我們常年只要有時(shí)間都在附近采茶，除了采春茶，還有夏茶、秋茶和平時(shí)的田間管理?！?/p>

賀勝橋鎮(zhèn)地形適合，氣候適宜，多年來(lái)茶產(chǎn)業(yè)一直是該鎮(zhèn)的一大支柱產(chǎn)業(yè)，全鎮(zhèn)共有茶園8000余畝，主要種植“黃金芽”“福鼎”“中茶108”等知名品種。

山上采茶忙，山下制茶香。在賀勝茶葉大市場(chǎng)制茶加工廠內(nèi)，車間內(nèi)機(jī)器轟鳴，制茶工人正在熟練地制作春茶，采摘好的茶葉通過(guò)全自動(dòng)運(yùn)輸帶進(jìn)行攤青、殺青、理?xiàng)l、做形、干燥等各個(gè)工序，廠房?jī)?nèi)飄散出濃郁、醇厚的茶香。

“市場(chǎng)里有17戶車間制茶，每天下午五六點(diǎn)，市場(chǎng)里就被送鮮葉的車子堵得水泄不通，送過(guò)來(lái)后市場(chǎng)都爭(zhēng)相搶購(gòu)，因賀勝的茶種好，制茶工藝一流，茶葉外形和口感較好，銷量也一直很好，暢銷省內(nèi)外市場(chǎng)?！庇兄?0年種茶、制茶經(jīng)驗(yàn)的劉家茶園負(fù)責(zé)人劉純藝介紹，其車間主要是以生產(chǎn)綠茶為主，“春茶能產(chǎn)1000斤左右，今年‘福鼎’春茶價(jià)格300元每斤，跟茶葉打了40年交道，今年價(jià)格最高了。”談及銷量和價(jià)格，他面露喜色，為做大做強(qiáng)茶葉品牌，目前還在注冊(cè)品牌“賀勝碧玉劍”，擴(kuò)大影響力。

制茶車間也有年輕面孔，31歲的制茶師劉波的制茶手藝獲得一致好評(píng)，“從小就跟著家里人采茶、制茶，以前老一輩是手工制茶，8個(gè)小時(shí)才做兩三斤干茶?，F(xiàn)在用機(jī)器后，200斤鮮葉，六七個(gè)小時(shí)全部做完，省時(shí)省力。市場(chǎng)里像我這樣的年輕制茶師越來(lái)越多了?！眲⒉ㄕf(shuō)。

近年來(lái)，賀勝橋鎮(zhèn)依托生態(tài)優(yōu)勢(shì)，不斷優(yōu)化茶園管理機(jī)制，做優(yōu)做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展茶葉精深加工，提高產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、品牌化生產(chǎn)水平，提升茶葉加工品質(zhì)，讓茶園發(fā)揮了最大效益，茶農(nóng)茶企實(shí)現(xiàn)利益雙贏，全力助推鄉(xiāng)村振興。（湖北日?qǐng)?bào)客戶端通訊員 王媛媛 章瓊丹 王永紅）

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